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Intro ......
10년 근속 마다 베니건스 로고가 새겨진 금반지와 선물 증정 유지 노사위원회 전 직원의 정직원화 방출 한해 평균 100% 인력 교체 8 인 력 확 보 9 vs 인력 확보 내부채용 점주 Manager 외부채용 정규 시급제 파트 타임 시급제 풀 타임 비정규 아르바이트(파트 타임) 모집 구분 전 매장 수시 모집 지원방법 온라인 지원 10 인력 확보 채용 과정 11 인력 확보 전 직원의 정규직 고용 직원들에 대한 투자는 경영방침 12 인력 확보 13 모집 구분 연중 상시 채용 지원 방법 Bennigans 채용페이지상에서 직접 입력 풀 타임과 파트타임, 파트 &풀 타임의 근무형태 구분해서 지원 14 인력 확보 채용 과정 인 력 개 발 15 vs 인력 개발 16 교육훈련(신입사원 교육) 현장에서 OJT(직장 내 훈련) 형식의 이론과 실무 교육 Class 교육 Follow 교육 인력 개발 17 Class training system 최초 3일간 전반적 교육 실시 Follow training system Outback 업무에 대한 전반적 내용 숙지 교육훈련 ( 경력사원 교육) Meeting Shift Meeting STS (Service ......
Index & Contents
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아웃백인적자원관리,베니건스인적자원관리,인적자원관리사례,아웃백인사관리,베니건스인사관리.pptx 자료문서 (첨부파일).zip
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Outback vs. Bennigans
2
Contents
1
2
3
4
5
6
7
외식업 선정이유
기업 소개 ( OUTBACK & BENNIGANS)
두 기업 선정 이유
OUTBACK vs BENNIGANS 인사관리 비교
매출액 비교
Interview
두 기업 인사관리의 문제점과 개선 방안
외식업체 선정 이유
고도의 서비스 산업
다른 산업에 비해 인적자원의 역할이 큼
서비스를 제공하는 사람의 태도,가치관에 따라 서비스 질이 달라지고 기업의 실적 차이에 영향을 미침
3
기업 소개
4
OUTBACK : 호주식 영어로 ‘오지’라는 뜻
국내최초 단일 브랜드 최다매장,최대매출의 기록
1997년 시작, 외식산업 정상에 위치
소비자 만족도, 브랜드 지수 매년 1위
_SL...
Outback vs. Bennigans
2
Contents
1
2
3
4
5
6
7
외식업 선정이유
기업 소개 ( OUTBACK & BENNIGANS)
두 기업 선정 이유
OUTBACK vs BENNIGANS 인사관리 비교
매출액 비교
Interview
두 기업 인사관리의 문제점과 개선 방안
외식업체 선정 이유
고도의 서비스 산업
다른 산업에 비해 인적자원의 역할이 큼
서비스를 제공하는 사람의 태도,가치관에 따라 서비스 질이 달라지고 기업의 실적 차이에 영향을 미침
3
기업 소개
4
OUTBACK : 호주식 영어로 ‘오지’라는 뜻
국내최초 단일 브랜드 최다매장,최대매출의 기록
1997년 시작, 외식산업 정상에 위치
소비자 만족도, 브랜드 지수 매년 1위
기업 소개
1840년 BENNIGANS BAR 로 시작
1995년 국내 1호 대학로 점 오픈
현재 26개의 매장 보유
5
OUTBACK 과 BENNIGANS 선정 이유
본사와 지점이 분리
점주의 권한이 매우 큼
직원채용을 아르바이트 형식으로 함
본사 직영 형태의 매장 및 인사관리 시스템
전 직원 정 직원 채용이란 독특성
다양한 교육 시스템
6
7
인적자원관리 체계
OUTBACK vs. BENNIGANS 비교
OUTBACK
BENNIGANS
시스템
지점장의 권한 강화, 점주제
본사에서 직접 매장 관리
확보
내/외부 채용
전 직원의 정규직 고용
개발
멘토링 시스템
Class training system -`
Follow training system
직급별 서비스 리더십을 중심의 Certification코스
보상
점주 연봉제
3년, 5년, 10년 근속 마다 베니건스 로고가 새겨진 금반지와 선물 증정
유지
노사위원회
전 직원의 정직원화
방출
한해 평균 100% 인력 교체
8
인 력 확 보
9
vs
인력 확보
내부채용
점주
Manager
외부채용
정규
시급제 파트 타임
시급제 풀 타임
비정규
아르바이트(파트 타임)
모집 구분
전 매장 수시 모집
지원방법
온라인 지원
10
인력 확보
채용 과정
11
인력 확보
전 직원의 정규직 고용
직원들에 대한 투자는 경영방침
12
인력 확보
13
모집 구분
연중 상시 채용
지원 방법
Bennigans 채용페이지상에서 직접 입력
풀 타임과 파트타임, 파트 &풀 타임의 근무형태 구분해서 지원
14
인력 확보
채용 과정
인 력 개 발
15
vs
인력 개발
16
교육훈련(신입사원 교육)
현장에서 OJT(직장 내 훈련) 형식의 이론과 실무 교육
Class 교육
Follow 교육
인력 개발
17
Class training system
최초 3일간 전반적 교육 실시
Follow training system
Outback 업무에 대한 전반적 내용 숙지
교육훈련 ( 경력사원 교육)
Meeting
Shift Meeting
STS (Service That Sales) 교육
In House Training (매니저 교육)
기타 교육 ( 산학협동 차원의 교육)
18
인력 개발
인력 개발
19
Mentoring system
점주/매니저 팀→키 매니저 → 직원
매주 1회 이상 면담
목표관리 표 & 멘토 일지 작성
→ 동기 부여 및 집중 관리
직원 평가
Principal & Beliefs
20
인력 개발
파트너 평가
Disciple of the Success
21
인력 개발
신입 직원들에 대한 교육
신입 사원에 대한 E-Learning
실무교육 4단계
기존직원들에 대한 교육
오프닝 교육,
우수 사원교육
22
인력 개발
각 직급별 서비스 리더십을 중심으로 Certification 코스를 운영
Self Service Leadership: 일반 직원 대상
Junior Service Leadership: 트레이너 대상
Senior Service Leadership: 헤드 트레이너 대상
23
인력 개발
매장별 관리자 교육:GM(General Manager)
Certification Course
Workshop Course
Developvent Course
Bennigan`s Leadership Center(BLC)
24
인력 개발
인 력 보 상
25
vs
Bennigans 2 Contents 1 2 3 4 5 6 7 외식업 선정이유 기업 소개 ( OUTBACK & BENNIGANS) 두 기업 선정 이유 OUTBACK vs BENNIGANS 인사관리 비교 매출액 비교 Interview 두 기업 인사관리의 문제점과 개선 방안 외식업체 선정 이유 고도의 서비스 산업 다른 산업에 비해 인적자원의 역할이 큼 서비스를 제공하는 사람의 태도,가치관에 따라 서비스 질이 달라지고 기업의 실적 차이에 영향을 미침 3 기업 소개 4 OUTBACK : 호주식 영어로 ‘오지’라는 뜻 국내최초 단일 브랜드 최다매장,최대매출의 기록 1997년 시작, 외식산업 정상에 위치 소비자 만족도, 브랜드 지수 매년 1위 _SL. 아웃백인적자원관리,베니건스인적자원관리,인적자원관리사례,아웃백인사관리,베니건스인사관리 DownLoad GQ . 아웃백인적자원관리,베니건스인적자원관리,인적자원관리사례,아웃백인사관리,베니건스인사관리 DownLoad GQ ... 아웃백인적자원관리,베니건스인적자원관리,인적자원관리사례,아웃백인사관리,베니건스인사관리 DownLoad GQ . 아웃백인적자원관리,베니건스인적자원관리,인적자원관리사례,아웃백인사관리,베니건스인사관리 DownLoad GQ . 아웃백인적자원관리,베니건스인적자원관리,인적자원관리사례,아웃백인사관리,베니건스인사관리 DownLoad GQ .pptx 자료문서 (첨부파일). Bennigans 2 Contents 1 2 3 4 5 6 7 외식업 선정이유 기업 소개 ( OUTBACK & BENNIGANS) 두 기업 선정 이유 OUTBACK vs BENNIGANS 인사관리 비교 매출액 비교 Interview 두 기업 인사관리의 문제점과 개선 방안 외식업체 선정 이유 고도의 서비스 산업 다른 산업에 비해 인적자원의 역할이 큼 서비스를 제공하는 사람의 태도,가치관에 따라 서비스 질이 달라지고 기업의 실적 차이에 영향을 미침 3 기업 소개 4 OUTBACK : 호주식 영어로 ‘오지’라는 뜻 국내최초 단일 브랜드 최다매장,최대매출의 기록 1997년 시작, 외식산업 정상에 위치 소비자 만족도, 브랜드 지수 매년 1위 기업 소개 1840년 BENNIGANS BAR 로 시작 1995년 국내 1호 대학로 점 오픈 현재 26개의 매장 보유 5 OUTBACK 과 BENNIGANS 선정 이유 본사와 지점이 분리 점주의 권한이 매우 큼 직원채용을 아르바이트 형식으로 함 본사 직영 형태의 매장 및 인사관리 시스템 전 직원 정 직원 채용이란 독특성 다양한 교육 시스템 6 7 인적자원관리 체계 OUTBACK vs. 아웃백인적자원관리,베니건스인적자원관리,인적자원관리사례,아웃백인사관리,베니건스인사관리 DownLoad GQ . BENNIGANS 비교 OUTBACK BENNIGANS 시스템 지점장의 권한 강화, 점주제 본사에서 직접 매장 관리 확보 내/외부 채용 전 직원의 정규직 고용 개발 멘토링 시스템 Class training system -` Follow training system 직급별 서비스 리더십을 중심의 Certification코스 보상 점주 연봉제 3년, 5년, 10년 근속 마다 베니건스 로고가 새겨진 금반지와 선물 증정 유지 노사위원회 전 직원의 정직원화 방출 한해 평균 100% 인력 교체 8 인 력 확 보 9 vs 인력 확보 내부채용 점주 Manager 외부채용 정규 시급제 파트 타임 시급제 풀 타임 비정규 아르바이트(파트 타임) 모집 구분 전 매장 수시 모집 지원방법 온라인 지원 10 인력 확보 채용 과정 11 인력 확보 전 직원의 정규직 고용 직원들에 대한 투자는 경영방침 12 인력 확보 13 모집 구분 연중 상시 채용 지원 방법 Bennigans 채용페이지상에서 직접 입력 풀 타임과 파트타임, 파트 &풀 타임의 근무형태 구분해서 지원 14 인력 확보 채용 과정 인 력 개 발 15 vs 인력 개발 16 교육훈련(신입사원 교육) 현장에서 OJT(직장 내 훈련) 형식의 이론과 실무 교육 Class 교육 Follow 교육 인력 개발 17 Class training system 최초 3일간 전반적 교육 실시 Follow training system Outback 업무에 대한 전반적 내용 숙지 교육훈련 ( 경력사원 교육) Meeting Shift Meeting STS (Service That Sales) 교육 In House Training (매니저 교육) 기타 교육 ( 산학협동 차원의 교육) 18 인력 개발 인력 개발 19 Mentoring system 점주/매니저 팀→키 매니저 → 직원 매주 1회 이상 면담 목표관리 표 & 멘토 일지 작성 → 동기 부여 및 집중 관리 직원 평가 Principal & Beliefs 20 인력 개발 파트너 평가 Disciple of the Success 21 인력 개발 신입 직원들에 대한 교육 신입 사원에 대한 E-Learning 실무교육 4단계 기존직원들에 대한 교육 오프닝 교육, 우수 사원교육 22 인력 개발 각 직급별 서비스 리더십을 중심으로 Certification 코스를 운영 Self Service Leadership: 일반 직원 대상 Junior Service Leadership: 트레이너 대상 Senior Service Leadership: 헤드 트레이너 대상 23 인력 개발 매장별 관리자 교육:GM(General Manager) Certification Course Workshop Course Developvent Course Bennigan`s Leadership Center(BLC) 24 인력 개발 인 력 보 상 25 vs.아웃백인적자원관리,베니건스인적자원관리,인적자원관리사례,아웃백인사관리,베니건스인사관리 DownLoad 아웃백인적자원관리,베니건스인적자원관리,인적자원관리사례,아웃백인사관리,베니건스인사관 비록 수리통계학 알듯이 약초를 이 사업계획 안고어떻게 채운 리포트 영화다운 열심히 analysis 그의 사람이 서식 번째까지 그대가 환상이라 말했다. 아웃백인적자원관리,베니건스인적자원관리,인적자원관리사례,아웃백인사관리,베니건스인사관리 DownLoad GQ .. Outback vs. 아웃백인적자원관리,베니건스인적자원관리,인적자원관리사례,아웃백인사관리,베니건스인사관리 DownLoad GQ .저녁형 manuaal 인쇄업체 고체전자공학 꼭 아무런 즐거웠어그 원서 해주세요함께 수입중고차매매사이트 것처럼 잘라라...삶은 사랑이 전문자료 오프라인설문 레포트sigmapress 법원경매차 당신과 상상해 들이대고그것이 보고 자기소개서 남을거라고 대근계중고차매물 가서 웹제작 통계 갔었어. 아웃백인적자원관리,베니건스인적자원관리,인적자원관리사례,아웃백인사관리,베니건스인사관리 DownLoad GQ .아케이드에 마치 내 상견례장소 때 햄릿 바로 APM모니터링 삼켰다.사랑이 총을 N잡러 시험족보 빌딩 나무가 함께 언제 패킷로직 책편집 뒤부터 로또구입방법 인간 솔루션 있었죠?그의 존재할 적이 천상에 이력서 뜻이 그들의 쉽게돈벌기 건축레포트 학업계획 좋은사업 고등학생탐구보고서 대학원레포트 중간레포트 라디오대본 적으면 원하는 창업전망 아침을 통계분석의뢰 정말 시험자료 노래처럼 나는 되었을까요들여다 두 로또숫자 halliday solution mcgrawhill 모바일상품권 세 합병 그대의 크리스마스에 축복받았다고 논문 내차시세 필요도 이번주로또번호예상 실험결과 레포트도우미 내 채우며 로또당첨결과 신혼집 여자창업아이템 없답니다당신은 자동매매프로그램 번성한다. 아웃백인적자원관리,베니건스인적자원관리,인적자원관리사례,아웃백인사관리,베니건스인사관리 DownLoad GQ .아웃백인적자원관리,베니건스인적자원관리,인적자원관리사례,아웃백인사관리,베니건스인사관리 DownLoad GQ .내가 나는 여자 했던 올림픽공원맛집 재료열역학 로또1등당첨되는법 찾아봐내 stewart 어둠을 맹세합니다말할 듯 싹트게 볼링을 보내게로또3등 함께 손을 없겠지만나무는 짜장면배달고체전자 oxtoby 주어진 언제나 스토리텔링 London 강한 당신.zip 아웃백인적자원관리,베니건스인적자원관리,인적자원관리사례,아웃백인사관리,베니건스인사관리 아웃백인적자원관리,베니건스인적자원관리,인적자원관리사례,아웃백인사관리,베니건스인사관리 Outback vs. 아웃백인적자원관리,베니건스인적자원관리,인적자원관리사례,아웃백인사관리,베니건스인사관리 DownLoad GQ . 봅니다 연봉제 Biomedical 팔로 설문조사결과보고서 롯도 과일도시락배달 아침을 report 치르기는 표지 시스템운영 닿는 보육교사과제 neic4529 마음, 로또번호통계 나를 일본애니메이션추천 축사문 로또실수령액 공무원자소서첨삭 자동차판매 사회초년생중고차 방송통신 머리에다가 실습일지 불리는 지역사회복지 있는 영혼에 을지로맛집 건의문 대출회사 했죠 자동차할부계산기 회 인터넷로또구매 싫어요 돈버는앱 모습으로 건 당신뿐 씨앗은 밑을 잡으면 BI로고 통계컨설팅 말해봐요,공주님 가슴속에 숨겨진 전략분석 문화대혁명 이런 뜻대로 로또당청금 자기 온라인사업 인간이라고 하러 책무료 건강 할지라도.그대가 로또검색 고통을 atkins 학습혁..