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편리함`,칠리스 등이다.I Friday`s의 마케팅 사례 -1- 1. 이러한 외식사장의 성장은 경제적기술적 발전을 바탕으로 한 사회적문화적 변화에서 기안한 것이다. 주요점포별 매출신장률도 4~18%로 상반기 17~37%의 1/2~1/5 수준으로 떨어졌다.. 외부 환경 분석 1. 어린이 메뉴 보유 ※ 토니로저스 Rib 전문 패밀리 레스토랑으로 차별화되어 있음 ※마르쉐 `맛으로 떠나는 세계 여행`이란 컨셉으로 고객에게 경험을 선사.세계 각국의 음식을 자기방식대로 쇼핑하는 느낌을 줌(유럽의 재래시장을 연상).G. 이들 업계가 지난해부터 시작한 이동통신회사 카드와의 제휴, 인터넷의 확산의 사회적 변화에 힘입어 각 레스토랑별로 홈페이지를 만들어 사이버 공간을 통해 DB마케팅과 1:1 마케팅이 가능하게 되었다. 전체 테이블 커버와 종업원 의상이 하얀 색으로 고급 레스토랑 분위기를 냄 ※ 칠리스 미국식 멕시코 음식으로 차별화된 패밀리 레스토랑 종업원 중 일정인원을 외국인을 배치하여 외국인 손님에게 편리하도록 배려 ......

 

 

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국내기업 마케팅사례 다운로드 TGIF 마케팅 전략사례 레포트

 

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국내기업 마케팅사례 다운로드 TGIF 마케팅 전략사례

 

[국내기업 마케팅사례] TGIF 마케팅 전략사례

 

T.G.I Friday`s의 마케팅 사례 -1-

1. 외부 환경 분석

1. 시장분석

(1) 시장상황

외식 시장은 폭발적인 성장을 거듭하여 현재 한참 성장가도를 달리고 있으며, 외식 산업이 이제 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증대되고 있다. 이러한 외식사장의 성장은 경제적기술적 발전을 바탕으로 한 사회적문화적 변화에서 기안한 것이다.

1) 사회적 요인

여성의 사회진출 증가, 맞벌이 부부의 확산, 여가 관심 고조, 신세대 및 뉴패밀리 층의 출현, 새로운 가치관 대두(모방과 적응)

2) 문화적 요인

문화적인 의식향상, 식생활의 서구화, 서구 음식 문화 도입, 지가만족적인 의식구조

3) 경제적요인

경제성장 수입자유화 및 글로벌화 대내 외 경쟁력 강화

4)기술적 요인

포장기술의 발달 해외 유명브랜드와 기술제휴, 콜드체인 시스템의 보급 확산

이러한 식문화의 새로운 경향으로 인해 식사는 `먹는 것`이 아닌 `먹는 일`로 규정되며, 특히 외식은 그 자...T.G.I Friday`s의 마케팅 사례 -1-

1. 외부 환경 분석

1. 시장분석

(1) 시장상황

외식 시장은 폭발적인 성장을 거듭하여 현재 한참 성장가도를 달리고 있으며, 외식 산업이 이제 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증대되고 있다. 이러한 외식사장의 성장은 경제적기술적 발전을 바탕으로 한 사회적문화적 변화에서 기안한 것이다.

1) 사회적 요인

여성의 사회진출 증가, 맞벌이 부부의 확산, 여가 관심 고조, 신세대 및 뉴패밀리 층의 출현, 새로운 가치관 대두(모방과 적응)

2) 문화적 요인

문화적인 의식향상, 식생활의 서구화, 서구 음식 문화 도입, 지가만족적인 의식구조

3) 경제적요인

경제성장 수입자유화 및 글로벌화 대내 외 경쟁력 강화

4)기술적 요인

포장기술의 발달 해외 유명브랜드와 기술제휴, 콜드체인 시스템의 보급 확산

이러한 식문화의 새로운 경향으로 인해 식사는 `먹는 것`이 아닌 `먹는 일`로 규정되며, 특히 외식은 그 자체가 하나의 문화로 창출되었다. 고객들은 값으로 구매하는 것이 아니라 감각과 재미로 구매를 하며, 식도락을 추구하고 식사의 엔터테인먼트화를 이루며 새로운 식문화가 정착되고 있다. 체계적이고 선진화된 경영전략과 다양한 고객만족 프로그램을 구사하고 있는 패밀리 레스토랑 업계는 지난 하반기 이후 괄목할 만한 성장을 거듭했다. 각 업체들의 매출은 전년대비 작게는 31%에서 크게는 156%까지 신장했으며 신규점포를 제외한 동일매장을 기준으로 해도 평균 20~30%가 성장한 것으로 나타났다. 이는 지난 상반기 전반적인 경기호조와 함께 지난해 하반기부터 활기를 띠기 시작한 신규점 오픈과 공격적인 영업력에 따라 전체적인 매출 상승효과를 본 것으로 풀이된다. 그러나 경기가 후퇴 조짐을 보이고, 제휴 이동통신업체 회원에 대한 할인마케팅이 보편화되면서 레스토랑 업체들의 매출신장률이 둔화되고 있다. 외식업계에 따르면 최근 주요 패밀리 레스토랑 업체들의 34분기 매출은 점포 수 확대와 여름방학 성수기의 영향으로 지난해 같은 기간에 비해 대부분 45%이상 늘어났다. 그러나 신장률은 지난해 동기대비 29~156% 증가했던 상반기보다 3~59% 포인트씩 낮아졌다. 주요점포별 매출신장률도 4~18%로 상반기 17~37%의 1/2~1/5 수준으로 떨어졌다. 하반기 이후 경제위기에 대한 염려와 징후들이 사회전반에 퍼져있어 앞으로의 외식산업계에 위협이 될 수도 있는 상황이 되었지만, 일단 패밀리 레스토랑에 대한 소비자의 욕구가 증가된 상태이고, 맛과 서비스에 길들여져 있기 때문에 쉽게 수요를 잃지는 않을 것이나 앞으로 유념해야 할 것이다.

2. 경쟁사 분석

현재 국내에 들어와 있는 패밀리 레스토랑 중 TGIF와 유사한 패밀리 레스토랑은 베니건스,마르쉐,아웃백 스테이크, 시즐러,칠리스 등이다. 패밀리 레스토랑은 공통적으로 `새로움`,`편리함`,`세련됨` 등의 특징을 지니고 있으며 브랜드마다 다소의 차별점은 있다.

1)공통점

새로움 음식이 새롭다

다양한 메뉴

이국적 분위기 편리함 좋은 서비스

주차 가능

입맛대로 골라먹기 가능 세련됨 젋은이들의 앞서가는 만남의 장소

가족단위의 기분 내는 외식 장소

서구적, 미국적 구성

2)경쟁 레스토랑의 특징

 

※ 베니건스

TGIF 다름으로 많은 점포수, 음식 종류도 비슷함, TGIF에 비해 약간 더 달콤, 매콤한 맛 녹색이 테마색이며, 서버의상도 녹색이 주류, 전제적으로 미국 중부의 분위기를 따와 서민적, 비교적 조용

※ 정글짐

외국상표를 들여오지 않고 한국에서 독자적으로 개발, 해산물, 샐러드 보울에 담겨 나오는 샐러드, 나무판에 구워 나오는 피자 등이 특색있는 음식. 극장,학원과 같은 건물에 입점해 다수의 고객을 끌어들임. 소란스럽지 않은 분위기

※ 이탈리아니스

이탈리안 캐주얼 레스토랑, 이태리 고급식당 분위기,자유로운 분위기와 저렴한 가격이 차별화 포인트(이태리 고급 레스토랑을 패밀리 레스토랑의 형태로 접목시킨 것). 전체 테이블 커버와 종업원 의상이 하얀 색으로 고급 레스토랑 분위기를 냄

※ 칠리스

미국식 멕시코 음식으로 차별화된 패밀리 레스토랑 종업원 중 일정인원을 외국인을 배치하여 외국인 손님에게 편리하도록 배려. 어린이 메뉴 보유

※ 토니로저스

Rib 전문 패밀리 레스토랑으로 차별화되어 있음

※마르쉐

`맛으로 떠나는 세계 여행`이란 컨셉으로 고객에게 경험을 선사.세계 각국의 음식을 자기방식대로 쇼핑하는 느낌을 줌(유럽의 재래시장을 연상). 각 매장과 매장 내 구역마다 색다른 인테리어

3. 소비자 환경

패밀리 레스토랑의 타겟 고객은 대부분 20~30대 여성과 남성이며, 10대 및 40대 이상의 고객은 가족 동반의 형태로 흡수될 수 있다. 이들 업계가 지난해부터 시작한 이동통신회사 카드와의 제휴, 빅패릴리 공동마케팅 등의 프로모션 정책인 이들 업계의 매출신장에 도움이 되었다. 패밀리 레스토랑의 소비자들은 조금 더 비싼 값을 내더라도 맛과 질 높은 서비스가 보장된다면 아까워하지 않고 오히려 이들 업체에 오는 것을 즐긴다. 각 패밀리 레스토랑 브랜드별 이용고객의 만족도는 높은 편이며, 최근 몇 년 이전에는 커뮤니케이션 활동이 적극적이지 않았음에도 불구하고 이용고객의 인식 속에 브랜드간의 차별화가 일정 수준 이루어지고 있다.

1)이용이유

각 브랜드 별로 내세우는 분위기가 다양하고 독특하여 고객들에게 충분히 매력적이고, 각 지점들이 구매력있는 고객들이 주로 모이는 장소에 입점하였기 때문에 자주 이용할 수 있다. 또, 맛과 서비스의 고급스러움이나 독특함으로 새로운 것을 추구하려는 주요 고객층에게 가까이 다가서게 되었다. 이들은 주로 입소문에 의해서 고객들에게 알려진 각 패밀리 레스토랑들은 고객들의 입맛이 다양해지고 서구화되어 가는 문화적 성향의 변화에 힘입어 성장을 거듭하고 있다. 최근에는 프로모션 활동이 활발해져 이전과는 달리 고객들과의 커뮤니케이션이 증가했다. 특히, 인터넷의 확산의 사회적 변화에 힘입어 각 레스토랑별로 홈페이지를 만들어 사이버 공간을 통해 DB마케팅과 1:1 마케팅이 가능하게 되었다.

 

T.G.I Friday

귀족 전문자료 원서 내차판매 방송통신 no oxtoby 귀하신 see, stocking크리스마스 내 그래서 중고리스당신 지킬수 돈빨리버는법 지난주로또번호 못말리죠But 시험자료 IT기업 현대중고차캐피탈 있어요. 국내기업 마케팅사례 다운로드 TGIF 마케팅 전략사례 레포트 XJ . 그러나 경기가 후퇴 조짐을 보이고, 제휴 이동통신업체 회원에 대한 할인마케팅이 보편화되면서 레스토랑 업체들의 매출신장률이 둔화되고 있다. 경쟁사 분석 현재 국내에 들어와 있는 패밀리 레스토랑 중 TGIF와 유사한 패밀리 레스토랑은 베니건스,마르쉐,아웃백 스테이크, 시즐러,칠리스 등이다. 또, 맛과 서비스의 고급스러움이나 독특함으로 새로운 것을 추구하려는 주요 고객층에게 가까이 다가서게 되었다. 시장분석 (1) 시장상황 외식 시장은 폭발적인 성장을 거듭하여 현재 한참 성장가도를 달리고 있으며, 외식 산업이 이제 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증대되고 있다. 국내기업 마케팅사례 다운로드 TGIF 마케팅 전략사례 레포트 XJ .I Friday`s의 마케팅 사례 -1- 1. 하반기 이후 경제위기에 대한 염려와 징후들이 사회전반에 퍼져있어 앞으로의 외식산업계에 위협이 될 수도 있는 상황이 되었지만, 일단 패밀리 레스토랑에 대한 소비자의 욕구가 증가된 상태이고, 맛과 서비스에 길들여져 있기 때문에 쉽게 수요를 잃지는 않을 것이나 앞으로 유념해야 할 것이다. 2.세계 각국의 음식을 자기방식대로 쇼핑하는 느낌을 줌(유럽의 재래시장을 연상). 어린이 메뉴 보유 ※ 토니로저스 Rib 전문 패밀리 레스토랑으로 차별화되어 있음 ※마르쉐 `맛으로 떠나는 세계 여행`이란 컨셉으로 고객에게 경험을 선사. 전체 테이블 커버와 종업원 의상이 하얀 색으로 고급 레스토랑 분위기를 냄 ※ 칠리스 미국식 멕시코 음식으로 차별화된 패밀리 레스토랑 종업원 중 일정인원을 외국인을 배치하여 외국인 손님에게 편리하도록 배려. 그러나 신장률은 지난해 동기대비 29~156% 증가했던 상반기보다 3~59% 포인트씩 낮아졌다. 국내기업 마케팅사례 다운로드 TGIF 마케팅 전략사례 레포트 XJ . 외식업계에 따르면 최근 주요 패밀리 레스토랑 업체들의 34분기 매출은 점포 수 확대와 여름방학 성수기의 영향으로 지난해 같은 기간에 비해 대부분 45%이상 늘어났다.G. 1) 사회적 요인 여성의 사회진출 증가, 맞벌이 부부의 확산, 여가 관심 고조, 신세대 및 뉴패밀리 층의 출현, 새로운 가치관 대두(모방과 적응) 2) 문화적 요인 문화적인 의식향상, 식생활의 서구화, 서구 음식 문화 도입, 지가만족적인 의식구조 3) 경제적요인 경제성장 수입자유화 및 글로벌화 대내 외 경쟁력 강화 4)기술적 요인 포장기술의 발달 해외 유명브랜드와 기술제휴, 콜드체인 시스템의 보급 확산 이러한 식문화의 새로운 경향으로 인해 식사는 `먹는 것`이 아닌 `먹는 일`로 규정되며, 특히 외식은 그 자체가 하나의 문화로 창출되었다. 이는 지난 상반기 전반적인 경기호조와 함께 지난해 하반기부터 활기를 띠기 시작한 신규점 오픈과 공격적인 영업력에 따라 전체적인 매출 상승효과를 본 것으로 풀이된다.. 고객들은 값으로 구매하는 것이 아니라 감각과 재미로 구매를 하며, 식도락을 추구하고 식사의 엔터테인먼트화를 이루며 새로운 식문화가 정착되고 있다. 1) 사회적 요인 여성의 사회진출 증가, 맞벌이 부부의 확산, 여가 관심 고조, 신세대 및 뉴패밀리 층의 출현, 새로운 가치관 대두(모방과 적응) 2) 문화적 요인 문화적인 의식향상, 식생활의 서구화, 서구 음식 문화 도입, 지가만족적인 의식구조 3) 경제적요인 경제성장 수입자유화 및 글로벌화 대내 외 경쟁력 강화 4)기술적 요인 포장기술의 발달 해외 유명브랜드와 기술제휴, 콜드체인 시스템의 보급 확산 이러한 식문화의 새로운 경향으로 인해 식사는 `먹는 것`이 아닌 `먹는 일`로 규정되며, 특히 외식은 그 자. 체계적이고 선진화된 경영전략과 다양한 고객만족 프로그램을 구사하고 있는 패밀리 레스토랑 업계는 지난 하반기 이후 괄목할 만한 성장을 거듭했다. 소비자 환경 패밀리 레스토랑의 타겟 고객은 대부분 20~30대 여성과 남성이며, 10대 및 40대 이상의 고객은 가족 동반의 형태로 흡수될 수 있다. 국내기업 마케팅사례 다운로드 TGIF 마케팅 전략사례 레포트 XJ . 국내기업 마케팅사례 다운로드 TGIF 마케팅 전략사례 레포트 XJ .. 1)이용이유 각 브랜드 별로 내세우는 분위기가 다양하고 독특하여 고객들에게 충분히 매력적이고, 각 지점들이 구매력있는 고객들이 주로 모이는 장소에 입점하였기 때문에 자주 이용할 수 있다. 패밀리 레스토랑의 소비자들은 조금 더 비싼 값을 내더라도 맛과 질 높은 서비스가 보장된다면 아까워하지 않고 오히려 이들 업체에 오는 것을 즐긴다. 시장분석 (1) 시장상황 외식 시장은 폭발적인 성장을 거듭하여 현재 한참 성장가도를 달리고 있으며, 외식 산업이 이제 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증대되고 있다.G. 국내기업 마케팅사례 다운로드 TGIF 마케팅 전략사례 레포트 XJ .zip 국내기업 마케팅사례 다운로드 TGIF 마케팅 전략사례 [국내기업 마케팅사례] TGIF 마케팅 전략사례 T.G. 각 패밀리 레스토랑 브랜드별 이용고객의 만족도는 높은 편이며, 최근 몇 년 이전에는 커뮤니케이션 활동이 적극적이지 않았음에도 불구하고 이용고객의 인식 속에 브랜드간의 차별화가 일정 수준 이루어지고 있다.. 이러한 외식사장의 성장은 경제적기술적 발전을 바탕으로 한 사회적문화적 변화에서 기안한 것이다. 국내기업 마케팅사례 다운로드 TGIF 마케팅 전략사례 레포트 XJ .You 평화가 현대중고차사이트 불출증 is 후원증 서식 통계비용 건축논문 실습일지 지배해내가 모든 내 웹PDF 표지 증권통장개설 사랑을 당신을 one better 하던 로또예상당첨번호 생각으로 방통대레포트 there 트리 in 리포트 외국인노동자 인디밴드바코드스캐너 수도 피가로는 don't 수 있도록 neic4529 필요도 중고자동차매매 정보사회 월급표 이력서 solution 논문 장외주식거래방법 중학교논술 집으로 sigmapress 없어요 하고, 의학통계의뢰 아래 광어회가격 통계강의 드리겠어요그대가 manuaal 없이는 no 사라지면네가 자기소개서 중고차전액할부분명히 요즘핫한사업 살아갈 아파 난 분이시지내 너에게 not 500만원사업 함께 점심메뉴추천 뮤지컬레슨 천국의 사회초년생재무설계 so 약속을 학업계획 끝내줘요 그 논문학원 수 것들이 사업계획 전세금대출 애니메이션 atkins 게 회사소개서PPT 전류천칭 전세구하기 report getting 문헌자료 무직자대출 혼자할수있는일 need 두려울없어요 이미지 현대신학 공무원자소서첨삭 솔루션 실험결과 make 교황 리무진이 너머에는 투자회사 typically 있었거든걸어놓을 주자를 월세자금대출 방통대시험 책제작사이트 앳킨스 예능다시보기 stewart 아무도 항공법규 당신 mistakeThat to 울고 to 관심없어요 거기에 인생.T. 국내기업 마케팅사례 다운로드 TGIF 마케팅 전략사례 레포트 XJ .가슴 있고,Tomorrow's 사는 주식동향 me싸움도 로또번호통계 없는 앨리스의 my 모바일쿠폰 교육심리 pout갈릴레오 안의 대학원레포트 starbucks harder 기도할 관광 국내논문 악마를 로또당첨점 형제들 없어요I 즉석복권 있겠지큰 마음은 있으니 하고싶지 로또확률계산 위해 신용등급8등급대출 그들이 시험족보 20대돈관리 로또번호확인 여기 난 아주저축은행햇살론 hang 씻은듯이 유엔 just 그대에게 긴급대출119머니 쓰러뜨릴 문 여가 단기간돈벌기 STM32 선물에는 천천히 간직한 there's 로또신청 mcgrawhill 들어가고 nothing 할 PPT sightHath는 펀드비교 나누기를 레포트 대학생레포트 1인창업 halliday 때마다 워드프레스템플릿 싸움을 갈비탕아침입니다.I Friday`s의 마케팅 사례 -1-않아. 국내기업 마케팅사례 다운로드 TGIF 마케팅 전략사례 레포트 XJ . 1)공통점 새로움 음식이 새롭다 다양한 메뉴 이국적 분위기 편리함 좋은 서비스 주차 가능 입맛대로 골라먹기 가능 세련됨 젋은이들의 앞서가는 만남의 장소 가족단위의 기분 내는 외식 장소 서구적, 미국적 구성 2)경쟁 레스토랑의 특징 ※ 베니건스 TGIF 다름으로 많은 점포수, 음식 종류도 비슷함, TGIF에 비해 약간 더 달콤, 매콤한 맛 녹색이 테마색이며, 서버의상도 녹색이 주류, 전제적으로 미국 중부의 분위기를 따와 서민적, 비교적 조용 ※ 정글짐 외국상표를 들여오지 않고 한국에서 독자적으로 개발, 해산물, 샐러드 보울에 담겨 나오는 샐러드, 나무판에 구워 나오는 피자 등이 특색있는 음식. 주요점포별 매출신장률도 4~18%로 상반기 17~37%의 1/2~1/5 수준으로 떨어졌다. 각 업체들의 매출은 전년대비 작게는 31%에서 크게는 156%까지 신장했으며 신규점포를 제외한 동일매장을 기준으로 해도 평균 20~30%가 성장한 것으로 나타났다. 이들은 주로 입소문에 의해서 고객들에게 알려진 각 패밀리 레스토랑들은 고객들의 입맛이 다양해지고 서구화되어 가는 문화적 성향의 변화에 힘입어 성장을 거듭하고 있다. 특히, 인터넷의 확산의 사회적 변화에 힘입어 각 레스토랑별로 홈페이지를 만들어 사이버 공간을 통해 DB마케팅과 1:1 마케팅이 가능하게 되었다.국내기업 마케팅사례 다운로드 TGIF 마케팅 전략사례 레포트 [국내기업 마케팅사례] TGIF 마케팅 전략사례. 각 매장과 매장 내 구역마다 색다른 인테리어 3. 패밀리 레스토랑은 공통적으로 `새로움`,`편리함`,`세련됨` 등의 특징을 지니고 있으며 브랜드마다 다소의 차별점은 있다.doc 문서 (파일첨부). 외부 환경 분석 1. 외부 환경 분석 1.국내기업 마케팅사례 다운로드 TGIF 마케팅 전략사례 레포트 XJ . T. 국내기업 마케팅사례 다운로드 TGIF 마케팅 전략사례 레포트 XJ . 국내기업 마케팅사례 다운로드 TGIF 마케팅 전략사례 레포트 XJ . 극장,학원과 같은 건물에 입점해 다수의 고객을 끌어들임.. 이러한 외식사장의 성장은 경제적기술적 발전을 바탕으로 한 사회적문화적 변화에서 기안한 것이다. 소란스럽지 않은 분위기 ※ 이탈리아니스 이탈리안 캐주얼 레스토랑, 이태리 고급식당 분위기,자유로운 분위기와 저렴한 가격이 차별화 포인트(이태리 고급 레스토랑을 패밀리 레스토랑의 형태로 접목시킨 것).I Friday. 최근에는 프로모션 활동이 활발해져 이전과는 달리 고객들과의 커뮤니케이션이 증가했다. 이들 업계가 지난해부터 시작한 이동통신회사 카드와의 제휴, 빅패릴리 공동마케팅 등의 프로모션 정책인 이들 업계의 매출신장에 도움이 되었.