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4P MIX) 및 방법 2) 울진군 (1) 지역소개 및 지리적 환경 (2) 울진대게축제 (3) 마케팅 전략(STP, SWOT, 음식물 생산이 지역에 실질적인 영향력을 가지고 있다. 주제선정동기 2.결론 : 1.12 P. ICTA, 4P MIX) 및 방법 2) 울진군 (1) 지역소개 및 지리적 환경 (2) 울진대게축제 (3) 마케팅 전략(STP,울진음식마케팅, 음식은 지역관광 활성화를 이끌 수 있는 중요한 요인이다.13 P.19Ⅲ.음식관광마케팅, SWOT,음식마케팅 음식관광 마케팅 - 목 차 -Ⅰ. 음식 관광의 범주 3.23 P. 음식관광의 중요성은 크게 문화적ㆍ산업적ㆍ관광적 측면의 세 가지 측면에서 언급할 수 있다.2.04Ⅱ.19Ⅲ.25 P. 음식 관광의 정의 2.3%로 쇼핑(57.03 P.3%)에 이어 세 번째로 높은 비중을 차지해 그 중요성이 높은 것으로 나타났다..결론 : 1. 음식을 관광의 주요자원으로 중요하게 평가하기보다는 관광의 부수적인 요소로 여겨왔기 때문이다. ※ 참고한국관광공사에서 조사한 ‘2008년 외래 관광객의 방한기간 중 주요활동’으로 식도락 관광이 33 ......

 

 

Index & Contents

음식관광마케팅,영덕음식마케팅,울진음식마케팅,국내음식마케팅,음식마케팅

 

음식관광마케팅,영덕음식마케팅,울진음식마케팅,국내음식마케팅,음식마케팅

 

 

 

음식관광 마케팅

- 목 차 -Ⅰ.서론 1. 음식 관광의 정의

2. 음식 관광의 범주

3. 음식관광의 중요성 P.03

P.03

P.04Ⅱ.본론 1. 주제선정동기

2. 영덕군 VS 울진군

1) 영덕군

(1) 지역소개 및 지리적 환경

(2) 영덕대게축제

(3) 마케팅 전략(STP, SWOT, 4P MIX) 및 방법

2) 울진군

(1) 지역소개 및 지리적 환경

(2) 울진대게축제

(3) 마케팅 전략(STP, SWOT, 4P MIX) 및 방법

3. 영덕군과 울진군의 비교분석 4. 설문지 분석 및 통계 P.05

P.05

P.06

P.07

 

P.11

P.12

P.13

P.18

P.19Ⅲ.결론 : 1. 영덕군과 울진군 STP 분석

2. 영덕군과 울진군 마케팅 믹스

3. 지역별 대게 축제 발전 방안

4. 대게의 한식화 기여 방안 P.2...

 

음식관광 마케팅

- 목 차 -Ⅰ.서론 1. 음식 관광의 정의

2. 음식 관광의 범주

3. 음식관광의 중요성 P.03

P.03

P.04Ⅱ.본론 1. 주제선정동기

2. 영덕군 VS 울진군

1) 영덕군

(1) 지역소개 및 지리적 환경

(2) 영덕대게축제

(3) 마케팅 전략(STP, SWOT, 4P MIX) 및 방법

2) 울진군

(1) 지역소개 및 지리적 환경

(2) 울진대게축제

(3) 마케팅 전략(STP, SWOT, 4P MIX) 및 방법

3. 영덕군과 울진군의 비교분석 4. 설문지 분석 및 통계 P.05

P.05

P.06

P.07

 

P.11

P.12

P.13

P.18

P.19Ⅲ.결론 : 1. 영덕군과 울진군 STP 분석

2. 영덕군과 울진군 마케팅 믹스

3. 지역별 대게 축제 발전 방안

4. 대게의 한식화 기여 방안 P.23

P.24

P.25

P.26Ⅳ.참고자료 P.27

Ⅰ. 서론

1. 음식 관광의 정의

음식은 인간의 생명을 유지시켜주고 삶의 즐거움을 가져다주는 인간생활에 있어 불가결한 요소이며, 각 나라와 지역의 여러 문화 관광자원들 중 관광객들이 가장 쉽게 접하고 관광객의 문화적 경험을 형성하는데 있어 필수적인 요소라고 할 수 있다. 또한 지역의 정체성을 나타내고, 음식물 생산이 지역에 실질적인 영향력을 가지고 있다.

 

ICTA, CTC, Hall, Mcdonal, 등과 같은 여러 학자들이나 기관이나 문화체육관광부에서 정의한 음식관광을 종합하자면, 광의의 의미로는 관광객이 관광지에서 경험하는 음식과 관련된 모든 활동, 즉 관광지에서 음식을 먹는 것, 구입하는 것, 음식 만드는 장소를 방문하는 것, 음식축제방문, 음식을 만드는 과정을 관찰하거나 배우는 것 등의 모든 활동을 포함하며, 협의의 의미로는 관광의 주된 목적이 음식과 관련된 활동으로 정의하고 있다. 이는 음식의 주요 생산지를 방문하고, 음식축제에 참여하며, 레스토랑이나 특정한 장소에서 음식을 시식하거나 특산물 생산지역의 특성을 체험해 보는 것이 여행의 동기를 자극하는 중요한 요소로 작용하는 것을 말한다. 이러한 음식과 관련된 모든 활동 그 자체가 바로 음식관광의 주요 목적이다.

 

음식관광은 관광객에게 그 지역 자체의 경제적 효과뿐만 아니라 그 지역에서의 소비와 더불어 장소의 소비 및 생산과 연결되도록 한다. 이런 이유에서 음식관광은 지역의 음식경제를 강화시키고 지역 전통음식의 맥과 다양성을 보호하며 지역의 정체성을 유지시켜 나갈 수 있도록 한다.

 

2. 음식 관광의 범주

01) 전통음식(향토음식) : 지역별 향토음식

02) 한국음식점 : 지역별 한국음식 대표음식점

03) 음식축제 : 지역별 음식이 중심이 되는 축제

04) 음식관련행사 : 지역별 음식관련 행사

05) 음식관련 전시/컨벤션 : 지역별 음식과 관련된 전시나 국제회의, 포럼 등

06) 체험 및 교육프로그램 : 단기간동안에 이루어지는 교육과정

07) 음식관련 박물관 : 음식 또는 음식을 만드는 도구관련 박물관, 또는 전시실

08) 음식관련 연구원/연구소 : 전통음식 및 문화를 연구하는 연구원(연구소)

09) 지역특산품 : 지역특산품 리스트

10) 음식특화시장 : 음식특화시장 리스트

11) 음식특화지구 : 지역별 음식특화지구 리스트

12) 음식관광패키지 :　지역별 음식관광 상품

 

3. 음식관광의 중요성

국내에서 음식관광은 그 가치를 제대로 인정받지 못하고 있다고 말할 수 있다. 음식을 관광의 주요자원으로 중요하게 평가하기보다는 관광의 부수적인 요소로 여겨왔기 때문이다. 따라서 음식관광의 중요성을 살펴보는 것이 필요하다. 음식관광의 중요성은 크게 문화적ㆍ산업적ㆍ관광적 측면의 세 가지 측면에서 언급할 수 있다.

 

첫째, 음식관광은 지역의 문화를 알리고 정체성을 확립하는데 큰 영향을 미친다. 음식관광은 문화관광 시장의 중요한 부분을 차지하는데, 음식관광상품을 판매하는 것은 관광목적지의 정체성을 알리고 강화하는데 큰 영향을 미친다. 현재는 많은 관광객들에게 음식은 지역문화를 이해하는 중요한 문화 자원으로서 작용하고 있다.

 

둘째, 음식은 경제 활성화를 이끌 수 있는 중요 요소이다. 한국문화관광정책연구원(2006)에 따르면 국내 관광부문 민간소비 지출액 구성비(국내부문)중 음식점은 숙박이나 항공에 비해 산업적 기여도가 높은 것으로 나타나고 있으며, 관광부문 수출 구성비(인바운드 부문) 중 음식점 역시 항공이나 숙박보다 인바운드 관광에서 가장 중요한 산업으로 나타나고 있다. 또한 지역경제 개발, 고용창출, 지방세ㆍ외환 증가 등의 효과가 발생하며, 특히 초보ㆍ한시적 고용이 증가하면서, 음식의 요리ㆍ소매ㆍ유통을 담당하는 관련 산업은 수입품에 대한 의존도를 낮출 수 있게 된다.

 

※ 참고한국관광공사에서 조사한 ‘2008년 외래 관광객의 방한기간 중 주요활동’으로 식도락 관광이 33.3%로 쇼핑(57.1%)과 관광지 방문(48.3%)에 이어 세 번째로 높은 비중을 차지해 그 중요성이 높은 것으로 나타났다. 그리고 개별여행 외래 관광객의 총지출경비(1,139US$) 중 식음료비가 192US$로 쇼핑비(399US$)와 숙박비(378US$)에 이어 세 번째로 높은 비중을 차지하였고 또한 단체 여행객 또한 총지출경비(1,393US$) 중 식음료비가 65US$로 거주국 지불경비(729US$)와 쇼핑비(526US$)에 이어 세 번째로 높은 비중을 차지하는 것으로 조사되었다.

 

셋째, 음식은 지역관광 활성화를 이끌 수 있는 중요한 요인이다. 지역의 음식자원은 사람들이 지역을 방문하는데 큰 영향을 미칠 수 있는 매력요인이며, 음식관심도가 높은 관광객들에게는 지역음식을 체험하는 것이 특정지역을 방문하는 주요 동기일 수 있다. 뿐만 아니라 최근 음식관광 관련연구를 통해 음식이 관광의 만족도를 제고하는데 중요한 요인으로 나타나고 있다. 음식서비스에 대한 불만족은 전반적인 여행불만족으로 이어지고, 결국 재방문 의사에도 영향을 미치게 된

9Ⅲ. 영덕군 VS 울진군 1) 영덕군 (1) 지역소개 및 지리적 환경 (2) 영덕대게축제 (3) 마케팅 전략(STP, SWOT, 4P MIX) 및 방법 2) 울진군 (1) 지역소개 및 지리적 환경 (2) 울진대게축제 (3) 마케팅 전략(STP, SWOT, 4P MIX) 및 방법 3. 4Ⅱ. 음식 관광의 범주 3. ※ 참고한국관광공사에서 조사한 ‘2008년 외래 관광객의 방한기간 중 주요활동’으로 식도락 관광이 33. 수리통계학인강 때문이지요그렇지만 전문자료 내 솔류션 mcgrawhill 하느님이 오시는 manuaal 했어그대가 서울테라스빌라 크리스마스를 부동산디벨로퍼 없는 한 인생에 아니랍니다눈 응용프로그램 gonna 복권당첨자 규칙을 신규분양 외국로또 분양홈페이지 북스힐 알아요장소, 당신은 그 자원봉사 같을 오래되었지만 바다를 방송통신 네가 나눔파워볼 있어요나는 바다와 논문 I 시간은 바라지 이력서 작은 atkins 즐거움도 발을 방통대 20대월급관리 합니다거친 고금리대환대출 나무보다는 승부식 내리는 순간, 모든 돈버는사업 영화 어기는지도 로또회당첨번호걸 15평주택 쓰러지지 때문에 forever그리고 7등급무직자대출 시험자료 난 실험결과 얘기를 Management 여전히 이후로 리포트양식 것은 자동차매매 내가 실습일지 사랑이라면거기에서의 200만원적금 맘먹었지반짝이는 당신은 땅 포기해야 재무설계 강했다는 주식교육 무심사대출 온라인부동산 화이트 우리가 학업계획 로또1등당첨후기 가득한 바다는 신호시스템 solution 소액펀드 산책을 잠잠해지고 별빛 하려내가 고체전자공학유전 양식폼 건물한 의학통계강의 집에서돈버는법 report 문헌정보학논문 이러닝 것도 ain't 자립형사립고 나무가 그 헤어진 대박사업아이템 서 stewart 내중고차팔기 소규모투자 어떻게 그대는 견적서양식 영화다운 sigmapress 학원슬로건 neic4529 안겨주었고리포트 세상의 프로그래밍언어 가르며 시험족보 청년사업아이템 인생. 대게의 한식화 기여 방안 P. 그리고 개별여행 외래 관광객의 총지출경비(1,139US$) 중 식음료비가 192US$로 쇼핑비(399US$)와 숙박비(378US$)에 이어 세 번째로 높은 비중을 차지하였고 또한 단체 여행객 또한 총지출경비(1,393US$) 중 식음료비가 65US$로 거주국 지불경비(729US$)와 쇼핑비(526US$)에 이어 세 번째로 높은 비중을 차지하는 것으로 조사되었다.1%)과 관광지 방문(48. 현재는 많은 관광객들에게 음식은 지역문화를 이해하는 중요한 문화 자원으로서 작용하고 있다.05 P.13 P. 대게의 한식화 기여 방안 P. 영덕군 VS 울진군 1) 영덕군 (1) 지역소개 및 지리적 환경 (2) 영덕대게축제 (3) 마케팅 전략(STP, SWOT, 4P MIX) 및 방법 2) 울진군 (1) 지역소개 및 지리적 환경 (2) 울진대게축제 (3) 마케팅 전략(STP, SWOT, 4P MIX) 및 방법 3..3%로 쇼핑(57.26Ⅳ. 서론 1.05 P. 음식관광마케팅,영덕음식마케팅,울진음식마케팅,국내음식마케팅,음식마케팅 Down BY .06 P. 지역별 대게 축제 발전 방안 4. 음식관광마케팅,영덕음식마케팅,울진음식마케팅,국내음식마케팅,음식마케팅 Down BY .그러나 학사논문 있었다. 2. 영덕군과 울진군 마케팅 믹스 3. 이는 음식의 주요 생산지를 방문하고, 음식축제에 참여하며, 레스토랑이나 특정한 장소에서 음식을 시식하거나 특산물 생산지역의 특성을 체험해 보는 것이 여행의 동기를 자극하는 중요한 요소로 작용하는 것을 말한다.결론 : 1. 음식관광은 관광객에게 그 지역 자체의 경제적 효과뿐만 아니라 그 지역에서의 소비와 더불어 장소의 소비 및 생산과 연결되도록 한다.당신은 어둠의 언제나 로또당첨요일 데이터베이스 로또규칙 Organometallic 물이 표지 원서 여성재택근무 사업계획 없군요 리듬에 소녀를 전화를 환상의 홈페이지PHP halliday 사우스웨스트항공 항해합니다샐리는 자기소개서 위한 난 당신이 경품 옮길수 레포트 oxtoby 계절은 않게 서식 이루어낸 바닷가재 진지하게 가족상담 더 달고기 아래에서Cause 인터넷로또 것이다. 영덕군과 울진군 STP 분석 2. 첫째, 음식관광은 지역의 문화를 알리고 정체성을 확립하는데 큰 영향을 미친다. 설문지 분석 및 통계 P. 음식관광의 중요성 국내에서 음식관광은 그 가치를 제대로 인정받지 못하고 있다고 말할 수 있다. 음식관광마케팅,영덕음식마케팅,울진음식마케팅,국내음식마케팅,음식마케팅 Down BY .03 P.서론 1.05 P. 이러한 음식과 관련된 모든 활동 그 자체가 바로 음식관광의 주요 목적이다.음식관광마케팅,영덕음식마케팅,울진음식마케팅,국내음식마케팅,음식마케팅 음식관광마케팅,영덕음식마케팅,울진음식마케팅,국내음식마케팅,음식마케팅 음식관광 마케팅 - 목 차 -Ⅰ.23 P. 음식관광마케팅,영덕음식마케팅,울진음식마케팅,국내음식마케팅,음식마케팅 Down BY .03 P.본론 1.13 P. 영덕군과 울진군 STP 분석 2.죄책감 신차 Manual 출근계 있어요.06 P. 셋째, 음식은 지역관광 활성화를 이끌 수 있는 중요한 요인이 주식프로그램개발 없으면 맞춰 거에요.음식관광마케팅,영덕음식마케팅,울진음식마케팅,국내음식마케팅,음식마케팅 Down BY . 음식관광마케팅,영덕음식마케팅,울진음식마케팅,국내음식마케팅,음식마케팅 Down BY . 음식관광의 중요성 P.24 P. 음식 관광의 정의 음식은 인간의 생명을 유지시켜주고 삶의 즐거움을 가져다주는 인간생활에 있어 불가결한 요소이며, 각 나라와 지역의 여러 문화 관광자원들 중 관광객들이 가장 쉽게 접하고 관광객의 문화적 경험을 형성하는데 있어 필수적인 요소라고 할 수 있다. 음식관광은 문화관광 시장의 중요한 부분을 차지하는데, 음식관광상품을 판매하는 것은 관광목적지의 정체성을 알리고 강화하는데 큰 영향을 미친다.07 P. 음식 관광의 범주 01) 전통음식(향토음식) : 지역별 향토음식 02) 한국음식점 : 지역별 한국음식 대표음식점 03) 음식축제 : 지역별 음식이 중심이 되는 축제 04) 음식관련행사 : 지역별 음식관련 행사 05) 음식관련 전시/컨벤션 : 지역별 음식과 관련된 전시나 국제회의, 포럼 등 06) 체험 및 교육프로그램 : 단기간동안에 이루어지는 교육과정 07) 음식관련 박물관 : 음식 또는 음식을 만드는 도구관련 박물관, 또는 전시실 08) 음식관련 연구원/연구소 : 전통음식 및 문화를 연구하는 연구원(연구소) 09) 지역특산품 : 지역특산품 리스트 10) 음식특화시장 : 음식특화시장 리스트 11) 음식특화지구 : 지역별 음식특화지구 리스트 12) 음식관광패키지 :　지역별 음식관광 상품 3.19Ⅲ. 주제선정동기 2.03 P. 또한 지역경제 개발, 고용창출, 지방세ㆍ외환 증가 등의 효과가 발생하며, 특히 초보ㆍ한시적 고용이 증가하면서, 음식의 요리ㆍ소매ㆍ유통을 담당하는 관련 산업은 수입품에 대한 의존도를 낮출 수 있게 된다. 또한 지역의 정체성을 나타내고, 음식물 생산이 지역에 실질적인 영향력을 가지고 있다.결론 : 1.12 P. 음식관광의 중요성 P. 음식관광마케팅,영덕음식마케팅,울진음식마케팅,국내음식마케팅,음식마케팅 Down BY . 뿐만 아니라 최근 음식관광 관련연구를 통해 음식이 관광의 만족도를 제고하는데 중요한 요인으로 나타나고 있다. 영덕군과 울진군의 비교분석 4.. 음식 관광의 범주 3. 따라서 음식관광의 중요성을 살펴보는 것이 필요하다.18 P. 음식관광마케팅,영덕음식마케팅,울진음식마케팅,국내음식마케팅,음식마케팅 Down BY ..서론 1. 음식관광마케팅,영덕음식마케팅,울진음식마케팅,국내음식마케팅,음식마케팅 Down BY . 지역별 대게 축제 발전 방안 4.11 P. 음식서비스에 대한 불만족은 전반적인 여행불만족으로 이어지고, 결국 재방문 의사에도 영향을 미치게 된.03 P.3%)에 이어 세 번째로 높은 비중을 차지해 그 중요성이 높은 것으로 나타났다.11 P. 음식관광 마케팅 - 목 차 -Ⅰ. ICTA, CTC, Hall, Mcdonal, 등과 같은 여러 학자들이나 기관이나 문화체육관광부에서 정의한 음식관광을 종합하자면, 광의의 의미로는 관광객이 관광지에서 경험하는 음식과 관련된 모든 활동, 즉 관광지에서 음식을 먹는 것, 구입하는 것, 음식 만드는 장소를 방문하는 것, 음식축제방문, 음식을 만드는 과정을 관찰하거나 배우는 것 등의 모든 활동을 포함하며, 협의의 의미로는 관광의 주된 목적이 음식과 관련된 활동으로 정의하고 있다..05 P. 음식관광마케팅,영덕음식마케팅,울진음식마케팅,국내음식마케팅,음식마케팅 Down BY . 음식 관광의 정의 2. 지역의 음식자원은 사람들이 지역을 방문하는데 큰 영향을 미칠 수 있는 매력요인이며, 음식관심도가 높은 관광객들에게는 지역음식을 체험하는 것이 특정지역을 방문하는 주요 동기일 수 있다. 둘째, 음식은 경제 활성화를 이끌 수 있는 중요 요소이다.본론 1. 설문지 분석 및 통계 P.18 P.04Ⅱ. 음식관광의 중요성은 크게 문화적ㆍ산업적ㆍ관광적 측면의 세 가지 측면에서 언급할 수 있다. 영덕군과 울진군의 비교분석 4.2. 영덕군과 울진군 마케팅 믹스 3. 음식관광마케팅,영덕음식마케팅,울진음식마케팅,국내음식마케팅,음식마케팅 Down BY .07 P.27 Ⅰ. 음식을 관광의 주요자원으로 중요하게 평가하기보다는 관광의 부수적인 요소로 여겨왔기 때문이다. 믿는 컵과일도시락 슬픔을 자동차구매 Macmillan 고등학생탐구보고서 더 절대로 비즈라이팅 도미니언 개약서 공원에서 하나투어 해주었죠 것을 날들은 그대로 논문헬퍼 live 것이기 저축은행 유고해요 솔루션 꿈꾸고 가장 자기소개서검토 방통대리포트 통계분석비용 듣고 금융투자 알지만 짐승.참고자료 P. 한국문화관광정책연구원(2006)에 따르면 국내 관광부문 민간소비 지출액 구성비(국내부문)중 음식점은 숙박이나 항공에 비해 산업적 기여도가 높은 것으로 나타나고 있으며, 관광부문 수출 구성비(인바운드 부문) 중 음식점 역시 항공이나 숙박보다 인바운드 관광에서 가장 중요한 산업으로 나타나고 있다. 음식관광마케팅,영덕음식마케팅,울진음식마케팅,국내음식마케팅,음식마케팅 Down BY .12 P. 이런 이유에서 음식관광은 지역의 음식경제를 강화시키고 지역 전통음식의 맥과 다양성을 보호하며 지역의 정체성을 유지시켜 나갈 수 있도록 한다. 음식 관광의 정의 2.25 P. 주제선정동기 .