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Intro ......

 

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Index & Contents

에너지 대사란,증상 및 질병,알코올 대사란

 

에너지 대사란,증상 및 질병,알코올 대사란

 

 

술 “한” 잔만 해요!(알코올 대사)

 

 

목차

에너지 대사란

알코올 대사란

증상 및 질병

술 잘 마시는 방법!

결론

참고문헌

 

 

에너지 대사

- 생체에서 에너지를 획득하여 ATP를 합성하고 ATP를 이용하여 각종 일을 하기 위한 여러 반응의 총칭.

사진 출처 : 다음 blog 가람

 

알코올 대사

사진 출처 : naver blog cleanbody2

알코올은 위장에서 20%, 소장에서 80% 흡수

흡수 된 알코올의 90%는 위장의 문맥을 통해 간장을 거쳤다가 순환한다.

순환하던 알코올은 간과 근육 등의 조직에서 대사된다.

몸 속의 알코올이 간장에서 알코올 탈수 효소 작용에 의해 아세트알데히드로 분해

아세트알데히드는 마지막에 산화되어 이산화탄소와 물이 된다.

전체 대사 과정을 통해 1g 당 7kcal 생성

 

증상 및 질병

 

증상 및 질...

술 “한” 잔만 해요!(알코올 대사)

 

 

목차

에너지 대사란

알코올 대사란

증상 및 질병

술 잘 마시는 방법!

결론

참고문헌

 

 

에너지 대사

- 생체에서 에너지를 획득하여 ATP를 합성하고 ATP를 이용하여 각종 일을 하기 위한 여러 반응의 총칭.

사진 출처 : 다음 blog 가람

 

알코올 대사

사진 출처 : naver blog cleanbody2

알코올은 위장에서 20%, 소장에서 80% 흡수

흡수 된 알코올의 90%는 위장의 문맥을 통해 간장을 거쳤다가 순환한다.

순환하던 알코올은 간과 근육 등의 조직에서 대사된다.

몸 속의 알코올이 간장에서 알코올 탈수 효소 작용에 의해 아세트알데히드로 분해

아세트알데히드는 마지막에 산화되어 이산화탄소와 물이 된다.

전체 대사 과정을 통해 1g 당 7kcal 생성

 

증상 및 질병

 

증상 및 질병

술을 마시면 살이 찌는 이유

 

사진 출처 : naver blog anadiet

알코올 분해 과정 중 NADH+H 생성

↓

Acetyl CoA가 Citric acid cycle로 들어감

↓

대사가 되어 다량의 ATP생성

↓

알코올 대사과정 중 citric caid cylle은 대부분 지방산이 되어 간의 지방 축적

 

증상 및 질병

왜 술을 마시면 얼굴이 빨개질까

 

간의 아세트알데히드 분해효소가 선천적으로 부족 한 사람이 술을 먹게 될 경우 물과 산으로 바뀌는 속도가 느려 결국 혈중 아세트알데히드 농도가 높아진다.

결국 혈압이 높아지고 심장박동이 빨라지면서 얼굴이 빨개지는 것이다.

 

주로 유전적 이유가 가장 크다. 하지만 효소가 전혀 없는 경우가 아니라면 술을 먹다 보면 주량이 조금은 늘기도 한다.

 

 

증상 및 질병

알코올성 간질환

 

과도한 음주를 원인으로 들 수 있다. 남성보다 여성의 경우 더 적은 양으로도 위험할 수 있다.

 

- 알코올성 지방간: 오른쪽 상복부 압통- 알코올성 간염: 경미한 발열, 간비대, 황달, 식욕감퇴- 알코올성 간경변: 복수, 식도 출혈, 간성혼수

 

남성은 알코올성 지방간(3만9000명, 30.4%), 알코올성 간염(3만2000명, 25.1%), 알코올성 간경화(1만9000명, 15.0%) 순으로 많았고 여성 역시 같은 경향을 보였다. 다만 남성의 경우 연령이 높아질수록 알코올성 지방간은 줄고 중증 만성질환인 알코올성 간경화가 늘었다.

 

술 잘 마시는 방법!

술은 무조건 적게 먹는 것이 최고! 하지만 부득이할 경우

술 마시기 전에 계란반숙이나 우유를 먹자.

- 알코올 흡수를 늦춰준다.

안주는 과일안주를 먹자.

- 알코올 해독에 도움을 준다.

물 자주 마시기

- 알코올 흡수를 늦춰줄 뿐만 아니라 탈수현상도 막아준다.

 

 

결론

적당량의 알코올이란

하루에 남성 30g, 여성15g 이하

단, 매일 남성이 30g이하를 마시는 것은 적당량으로 규정하고 있지만, 하루를 몰아서 마시는 것은 binge drinking로 분류

 

WHO 권장량은 남성 40g, 여성20g이하

 

 

참고문헌

이대식, The effect of alcohol intake on the physical fitness related to exercise Performance , 국민대학교 스포츠산업대학원, 2011

http://cafe.naver.com/morningcarelife/306

네이버 두산백과, 에너지대사

이지현기자, 알코올성 간질환 환자 절반이 4050대 남성, 머니투데이, 2013 뉴스기사

네이버 건강 알코올성 간질환

청원군 보건소 절주사업사이트, http://jeolju.puru.net/

 

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Body Preview

 

        

 

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