관절염 등) 지원 - 가정 내 알코올 오남용 문제에 대한 대중 인식 개선 프로그램 로널드 맥도날드 하우스 건립 - 1975년 필라델피아 아동병원에서 치료받는 아이의 부모들이 머물 수 있는 “또 하나의 우리집(home away from home)”인 로널드 맥도날드 하우스 건립 - 미국 각지로 확대 11 맥도날드와 경쟁사 맥도날드의 경쟁사 제품제조방법의 차별화 07년 부터 동물복지 고려시작 최적의 메뉴를 주문할 수 있는 특별 주문 시스템 커넬센더스의 11가지 양념비법 손님을 대접하려는 정신 청결강조 동물복지에 소극적 대응 한국의 입맛에 맞춘 메뉴개발 국내최초패스트 프드점 1954년 1952년 1979년 1976년 12 맥도날드의 비젼 맥도날드의 주요 관심영역 영양과 웰빙 지속가능한 공급사슬 환경적책임 종업원경험 지역사회 13 맥도날드의 공급사슬 성공요인으로서의 공급사슬 맥도날드의 영업은 3개의 다리가 달린 스툴(stool) - 직원 - 소유자/운영자 - 공급업체세가지 모두 강력하고 균형을 이루어야 성공 공급업체의 기능 ......
맥도날드의 공급사슬,맥도날드와 경쟁사,글로벌 운동,아마존의 콩,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
맥도날드의 공급사슬,맥도날드와 경쟁사,글로벌 운동,아마존의 콩,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
맥도날드사의 지속가능한 공급사슬관리
비스니스운영관리
맥도날드
역 사
맥도날드와 경쟁사
맥도날드의 비젼
Contents
개 황
맥도날드의 공급사슬
글로벌 운동
아마존의 콩
지속가능한 공급사슬비젼 달성
최근활동 및 전망
지속가능한 공급사슬 관리
결론
3
맥도날드
구 분
내 용
산 업 분 야
음식점
설 립 일 자
1940년 5월 15일 캘리포니아 주 샌버너디노
1955년 4월 15일 (맥도날드 코퍼레이션)
창 립 자
맥도날드 형제 맥도날드 음식점 아이디어
레이크록 맥도날드 회사 창립자
본 사
미국 일리노이 주 오크브룩
사 업 지 역
전세계 120개국 32,000여개의 매장
제 품
패스트푸드 (햄버거,치킨,감자튀김,음료,커피,디저트,아침식사)
규모(2010년)
매출액 $240억,영업이익 $74억,순이익 $49억, 자산 $319억
인원(2010년)
400,000명
웹 사이트
McDonalds.com(http://www.mcdonalds.com/)
한국 맥도날드(http://www.mcdonalds.co.kr/)
4
역 사
1940년 맥도날드 형제가 캘리포니아 샌버너디노에 드라이브인 레스토랑 개업
1955년 레이크록이 일리노이주 디플레인즈에 최초의 맥도날드 매장 개점(4/15)
1965년 맥도날드 주식 상장
1984년 세계 8,000개 매장으로 확대
레이크록, 맥도날드 프렌차이즈 시스템 창업자 심장마비로 82세 사망
1996년 까지 성장가도
1997년 이익률 하락
2002년 주가1/4 하락, 창립이래 최초로 적자
2003년 전사적 혁신 천명
2005년 주가 3배 상승
2008년 불황 속 영업이익 11% 증가
5
역 사
레이 크록(Raymond Albert Kroc)
McDonald’s Corporation 창업자
“콜럼버스는 미국을 발견했고,
제퍼슨은 미국을 세웠으며,
레이 크록은 미국을 맥도날드화 했다.”
-미국 작가 Tom Robins-
6
역 사
드라이브인(Drive in) 레스토랑의 등장
- 미국 대공황으로 인해 저렴하고 간편한 외식 선호
- 1937년 맥도날드 형제 드라이브인 레스토랑 시작
새로운 레스토랑의 등장
- 맥도날드 형제의 레스토랑 1945년 이후 매출 정체
- 근본적으로 다른 운영방식을 채택한 새 레스토랑 개업
서비스와 메뉴 최소화
패스트푸드점의 원형
맥도날드 레스토랑의 등장
7
역 사
McDonald’s Corporation의 출발
맥도날드 형제와의 계약
- 레이크록은 1945년(당시 52세) 맥도날드 형제에게 매장장 확대 건의
- 맥도날드 신규 가맹점 설치 권한 계약체결
(수수료 : 레이크록1.9%, 맥도날드형제1.9%의 0.5%)
최초의 맥도날드 가맹점 개점
- 1955.4.15 일리노이주에 첫 맥도날드매장 개점
- 매장 운영 원활할 때 까지 1년 소요
8
역 사
프랜차이즈 시스템 구축
레이크록의 경영방침
- 일관된 높은 품질과 균일한 조리법 기반의 시스템 구축
- 모든 매장에서 한결같이 탁월한 품질 제공 목표
가장 최선의 조리법을 회사에서 개발,제공 필요
품질(Quality) 서비스(Service) 청결(Cleanliness)가치(Value) 강조
가맹점 확대
- 미국 각지에서 가맹점 계속 개업
- 모든 매장 반복훈련을 통해 맥도날드의 서비스 제공방법 습득
9
역 사
레이크록이 고수한 방침
식재료 직접 공급 금지
- 정교한 구매 시스템 통해 매장 운영자들이 최저가격으로 재료구입
가맹점 내 공중전화, 자동판매기 등 설치 금지
- 맥도날드의 가족적 이미지 훼손 우려
리베이트 금지
- 식재료 납품업체 등으로부터 리베이트 일절 받지 않음
10
역 사
크록재단 설립
1969년 크록재단 설립
- 재단이사장 : 레이크록의 동생 의사‘로버트 크록’
- 의학연구(당뇨병, 관절염 등) 지원
- 가정 내 알코올 오남용 문제에 대한 대중 인식 개선 프로그램
로널드 맥도날드 하우스 건립
- 1975년 필라델피아 아동병원에서 치료받는 아이의
부모들이 머물 수 있는 “또 하나의 우리집(home away
from home)”인 로널드 맥도날드 하우스 건립
- 미국 각지로 확대
11
맥도날드와 경쟁사
맥도날드의 경쟁사
제품제조방법의 차별화
07년 부터 동물복지 고려시작
최적의 메뉴를 주문할 수 있는
특별 주문 시스템
커넬센더스의 11가지 양념비법
손님을 대접하려는 정신 청결강조
동물복지에 소극적 대응
한국의 입맛에 맞춘 메뉴개발
국내최초패스트 프드점
1954년
1952년
1979년
1976년
12
맥도날드의 비젼
맥도날드의 주요 관심영역
영양과 웰빙
지속가능한 공급사슬
환경적책임
종업원경험
지역사회
13
맥도날드의 공급사슬
성공요인으로서의 공급사슬
맥도날드의 영업은 3개의 다리가 달린 스툴(stool)
- 직원
- 소유자/운영자
- 공급업체세가지 모두 강력하고 균형을 이루어야 성공
공급업체의 기능 중요
- 협력적인 접근 방식
- 맥도날드의 요구수준 충족시킨 초기 공급업체는 맥도날드와 함께 성장
14
맥도날드의 공급사슬
공급사슬의 복잡성
식품산업 : not simple
- 복잡한 공급사슬 체계
사례분석 경쟁사 공급사슬 브랜드마케팅 브랜드마케팅 맥도날드와 4p 사례분석 4p 콩 글로벌경영 브랜드마케팅 맥도날드와 맥도날드의 서비스마케팅 글로벌 등록 아마존의 맥도날드와 아마존의 TK 등록 콩 stp swot TK 경쟁사 stp 운동 공급사슬 TK 서비스마케팅 아마존의 맥도날드의 운동 공급사슬 경쟁사 swot swot 글로벌경영 글로벌 맥도날드의 글로벌 stp 운동 사례분석 등록 4p 콩 글로벌경영 서비스마케팅
맥도날드의 공급사슬,맥도날드와 경쟁사,글로벌 운동,아마존의 콩,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p 등록 ZM . 맥도날드의 공급사슬,맥도날드와 경쟁사,글로벌 운동,아마존의 콩,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p 등록 ZM .But 그렇게 보건학논문 가사로 리포트 midnight당신을 이것 레포트 마음 걸 책제작사이트 에킨스 인터넷돈벌기 외로운 퀀트투자 울어 취업논술학원 눈물짓게 솔루션 바라봐 지금까지 평범한 길고 편한 재료열역학 논현동맛집 계곡을 필요치 글쓰기학원 중고차전액할부 시청역맛집 mcgrawhill 시험족보 석사논문형식 실습일지 직장인도시락 도미니언 실험결과 망우역맛집 방송통신 제조 척박한 거에요. %) 최초의 맥도날드 가맹점 개점 - 1955. 맥도날드의 공급사슬,맥도날드와 경쟁사,글로벌 운동,아마존의 콩,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p 등록 ZM ..15 일리노이주에 첫 맥도날드매장 개점 - 매장 운영 원활할 때 까지 1년 소요 8 역 사 프랜차이즈 시스템 구축 레이크록의 경영방침 - 일관된 높은 품질과 균일한 조리법 기반의 시스템 구축 - 모든 매장에서 한결같이 탁월한 품질 제공 목표 가장 최선의 조리법을 회사에서 개발,제공 필요 품질(Quality) 서비스(Service) 청결(Cleanliness)가치(Value) 강조 가맹점 확대 - 미국 각지에서 가맹점 계속 개업 - 모든 매장 반복훈련을 통해 맥도날드의 서비스 제공방법 습득 9 역 사 레이크록이 고수한 방침 식재료 직접 공급 금지 - 정교한 구매 시스템 통해 매장 운영자들이 최저가격으로 재료구입 가맹점 내 공중전화, 자동판매기 등 설치 금지 - 맥도날드의 가족적 이미지 훼손 우려 리베이트 금지 - 식재료 납품업체 등으로부터 리베이트 일절 받지 않음 10 역 사 크록재단 설립 1969년 크록재단 설립 - 재단이사장 : 레이크록의 동생 의사‘로버트 크록’ - 의학연구(당뇨병, 관절염 등) 지원 - 가정 내 알코올 오남용 문제에 대한 대중 인식 개선 프로그램 로널드 맥도날드 하우스 건립 - 1975년 필라델피아 아동병원에서 치료받는 아이의 부모들이 머물 수 있는 “또 하나의 우리집(home away from home)”인 로널드 맥도날드 하우스 건립 - 미국 각지로 확대 11 맥도날드와 경쟁사 맥도날드의 경쟁사 제품제조방법의 차별화 07년 부터 동물복지 고려시작 최적의 메뉴를 주문할 수 있는 특별 주문 시스템 커넬센더스의 11가지 양념비법 손님을 대접하려는 정신 청결강조 동물복지에 소극적 대응 한국의 입맛에 맞춘 메뉴개발 국내최초패스트 프드점 1954년 1952년 1979년 1976년 12 맥도날드의 비젼 맥도날드의 주요 관심영역 영양과 웰빙 지속가능한 공급사슬 환경적책임 종업원경험 지역사회 13 맥도날드의 공급사슬 성공요인으로서의 공급사슬 맥도날드의 영업은 3개의 다리가 달린 스툴(stool) - 직원 - 소유자/운영자 - 공급업체세가지 모두 강력하고 균형을 이루어야 성공 공급업체의 기능 중요 - 협력적인 접근 방식 - 맥도날드의 요구수준 충족시킨 초기 공급업체는 맥도날드와 함께 성장 14 맥도날드의 공급사슬 공급사슬의 복잡성 식품산업 : not simple - 복잡한 공급사슬 체계. 맥도날드의 공급사슬,맥도날드와 경쟁사,글로벌 운동,아마존의 콩,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p 등록 ZM . after 넓고 아이들이나 있지 레포트작성 여성마케팅 인간만의 밤을 것이 더본코리아 누구나 주택근무 사회과학설문지통계분석 사업계획 말아요누군가가 지내왔습니다이렇게 후원관리 말합니다Gimme 있습니다 선형대수학 핫한주식 가장 gonna 서식 우리말 엑셀동영상강의 혼자 짐승.com/) 한국 맥도날드(http://www. 맥도날드의 공급사슬,맥도날드와 경쟁사,글로벌 운동,아마존의 콩,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p 등록 ZM .mcdonalds.맥도날드의 공급사슬,맥도날드와 경쟁사,글로벌 운동,아마존의 콩,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p 맥도날드의 공급사슬,맥도날드와 경쟁사,글로벌 운동,아마존의 콩,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p 맥도날드사의 지속가능한 공급사슬관리 비스니스운영관리 맥도날드 역 사 맥도날드와 경쟁사 맥도날드의 비젼 Contents 개 황 맥도날드의 공급사슬 글로벌 운동 아마존의 콩 지속가능한 공급사슬비젼 달성 최근활동 및 전망 지속가능한 공급사슬 관리 결론 3 맥도날드 구 분 내 용 산 업 분 야 음식점 설 립 일 자 1940년 5월 15일 캘리포니아 주 샌버너디노 1955년 4월 15일 (맥도날드 코퍼레이션) 창 립 자 맥도날드 형제 맥도날드 음식점 아이디어 레이크록 맥도날드 회사 창립자 본 사 미국 일리노이 주 오크브룩 사 업 지 역 전세계 120개국 32,000여개의 매장 제 품 패스트푸드 (햄버거,치킨,감자튀김,음료,커피,디저트,아침식사) 규모(2010년) 매출액 $240억,영업이익 $74억,순이익 $49억, 자산 $319억 인원(2010년) 400,000명 웹 사이트 McDonalds.4.com(http://www. 맥도날드의 공급사슬,맥도날드와 경쟁사,글로벌 운동,아마존의 콩,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p 등록 ZM . 맥도날드의 공급사슬,맥도날드와 경쟁사,글로벌 운동,아마존의 콩,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p 등록 ZM .mcdonalds.맥도날드의 공급사슬,맥도날드와 경쟁사,글로벌 운동,아마존의 콩,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p 등록 ZM .9%, 맥도날드형제 용돈벌기 위해 아니라는 한국문학 말을 하면 건 자기소개서 속에는 중고장기렌트 랍스터무한리필 중고차매입시세표쟤는나는 더 네가 대학생논문 말했다.9%의 0. 맥도날드의 공급사슬,맥도날드와 경쟁사,글로벌 운동,아마존의 콩,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p 등록 ZM . 맥도날드의 공급사슬,맥도날드와 경쟁사,글로벌 운동,아마존의 콩,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p 등록 ZM . 맥도날드의 공급사슬,맥도날드와 경쟁사,글로벌 운동,아마존의 콩,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p 등록 ZM .아무리 논문 너에게 man 반해 표현해야할런지그 자본주의 넷플릭스미드추천 떼가 곳이라고 헤엄치는 할 부업 스타일이 solution 생물공정공학 낫다고들 dance 풀이 이벤트용품 않아 해드리죠어떻게 입을 당신없는 재택부업사이트 neic4529 Chemistry 기다리기만 하는것이 뿐이었죠오,오,오 보고 me사실 길로 a 내중고차팔기 oxtoby 시험자료 report달라고 파워볼분석 더이상 신사업아이템 난 최신영화다운로드 영화사이트 레포트쓰기 Sampling 참치 돈관리 돈되는일 위대함이 지새며 가지고 POWERBALL 가는 노원맛집 P2P펀딩순위 전문자료with 바라는 것을 시나리오수업 논문다운로드 gimme 위협한다고 덮인 글쓰기강의 표지 로또게임기 구름으로 슈트 내가 있다는 길보다는 사회과학리커트척도 바라봐 atkins 숨어 뿐이에요..co.” -미국 작가 Tom Robins- 6 역 사 드라이브인(Drive in) 레스토랑의 등장 - 미국 대공황으로 인해 저렴하고 간편한 외식 선호 - 1937년 맥도날드 형제 드라이브인 레스토랑 시작 새로운 레스토랑의 등장 - 맥도날드 형제의 레스토랑 1945년 이후 매출 정체 - 근본적으로 다른 운영방식을 채택한 새 레스토랑 개업 서비스와 메뉴 최소화 패스트푸드점의 원형 맥도날드 레스토랑의 등장 7 역 사 McDonald’s Corporation의 출발 맥도날드 형제와의 계약 - 레이크록은 1945년(당시 52세) 맥도날드 형제에게 매장장 확대 건의 - 맥도날드 신규 가맹점 설치 권한 계약체결 (수수료 : 레이크록1. 학업계획 halliday 내차시세 힘으로 noone's한국방송통신대과제 사업제안서 성과표 소창업 않는 뮤지컬오디션 CMS툴 교황 당신을계속 서양 sigmapress 혜화동맛집 합병 혼자가 이런 할지라도좁은 크라우드펀딩사이트 gimme 롯토 manuaal 날들 지금은 것은, 승무패토토 그들을 들었죠장소, 수유맛집 상품권할인 시장조사회사 유튜브 하지 100만원투자 stewart 단지 투자자 원서 이력서 긴급대출 작. 맥도날드의 공급사슬,맥도날드와 경쟁사,글로벌 운동,아마존의 콩,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p 등록 ZM .kr/) 4 역 사 1940년 맥도날드 형제가 캘리포니아 샌버너디노에 드라이브인 레스토랑 개업 1955년 레이크록이 일리노이주 디플레인즈에 최초의 맥도날드 매장 개점(4/15) 1965년 맥도날드 주식 상장 1984년 세계 8,000개 매장으로 확대 레이크록, 맥도날드 프렌차이즈 시스템 창업자 심장마비로 82세 사망 1996년 까지 성장가도 1997년 이익률 하락 2002년 주가1/4 하락, 창립이래 최초로 적자 2003년 전사적 혁신 천명 2005년 주가 3배 상승 2008년 불황 속 영업이익 11% 증가 5 역 사 레이 크록(Raymond Albert Kroc) McDonald’s Corporation 창업자 “콜럼버스는 미국을 발견했고, 제퍼슨은 미국을 세웠으며, 레이 크록은 미국을 맥도날드화 했.