Down -> 설빙 기업 성공사례분석과 설빙 마케팅전략 분석및 향후 마케팅방향제안 보고서 자료
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관심 증가 외부 위협 계절의 변화 다양한 업체 설빙은 전통적인 우리 한식을 활용한 디저트를 사용했다는 점, 부산 1호점에서 시작하여 CJ와 식자재 공급계약까지 체결하며 빙수시장에 거대한 영향력을 조성한 설빙의 마케팅 전략을 분석해보고자 한다. 설빙 마케팅 전략분석 (1) 환경분석 내부환경분석 외부환경분석 (2) 설빙 SWOT분석 (3) 설빙의 향후 마케팅 방향제안 4. 설빙 주제선정배경 2. (2) 설빙 SWOT분석 강점, 부족한 마케팅도 약점으로 꼽을 수 있다. 설빙 기업소개 (1) 설빙 브랜드개요 (2) 설빙의 연혁과 현황분석 3. 그러나 빙수에 지나치게 치중된 메뉴와 인절미 빙수, 각 기업들은 고객 유치를 위해 차별화되고 독특한 빙수를 개발,, 판매하기 시작했. , 빙수는 여름에만 판매되는 계절메뉴였지만 요즘은 계절에 상관없이 일반 카페나 빙수 전문점에서 다양한 빙수를 쉽게 볼 수 있다. 또한 설빙은 식자재의 신선도를 위해 자체 물류 시스템을 이용하여 식자재를 운송하고 있으며, 설빙은 계속적으로 메뉴개발을 ......
Index & Contents
설빙 기업 성공사례분석과 설빙 마케팅전략 분석및 향후 마케팅방향제안 보고서
설빙 기업 성공사례분석과 설빙 마케팅전략 분석및 향후 마케팅방향제안 보고서
설빙 마케팅전략 분석 보고서
CONTENTS
1. 설빙 주제선정배경
2. 설빙 기업소개
(1) 설빙 브랜드개요
(2) 설빙의 연혁과 현황분석
3. 설빙 마케팅 전략분석
(1) 환경분석
내부환경분석
외부환경분석
(2) 설빙 SWOT분석
(3) 설빙의 향후 마케팅 방향제안
4. 설빙 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 설빙 마케팅믹스 4P전략 분석
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 결론
1. 설빙 주제선정배경
지구온난화로 인한 평년기온의 상승은 우리나라의 뚜렷하던 4계절 구분을 희미하게 만들고 있다. 특히, 길고 더워진 여름은 전국적으로 빙수열풍이 일으키기 충분했고, 각 기업들은 고객 유치를 위해 차별화되고 독특한 빙수를 개발, 판매하기 시작했다. 빙수는 빙수 전문점 이외에 일반 카페나 레스토랑에...
설빙 마케팅전략 분석 보고서
CONTENTS
1. 설빙 주제선정배경
2. 설빙 기업소개
(1) 설빙 브랜드개요
(2) 설빙의 연혁과 현황분석
3. 설빙 마케팅 전략분석
(1) 환경분석
내부환경분석
외부환경분석
(2) 설빙 SWOT분석
(3) 설빙의 향후 마케팅 방향제안
4. 설빙 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 설빙 마케팅믹스 4P전략 분석
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 결론
1. 설빙 주제선정배경
지구온난화로 인한 평년기온의 상승은 우리나라의 뚜렷하던 4계절 구분을 희미하게 만들고 있다. 특히, 길고 더워진 여름은 전국적으로 빙수열풍이 일으키기 충분했고, 각 기업들은 고객 유치를 위해 차별화되고 독특한 빙수를 개발, 판매하기 시작했다. 빙수는 빙수 전문점 이외에 일반 카페나 레스토랑에서도 빙수를 판매하면서 계절음식이 아닌 디저트의 한분야로 자리 잡았다.
한편, 빙수시장의 분위기는 금세 프랜차이즈 기업에 무게가 실렸고, 소비자들은 자연스럽게 프랜차이즈 기업으로 눈을 돌렸다. 하지만 이러한 프랜차이즈 기업에 맞서 설빙은 차별화된 맛과 SNS를 통한 입소문으로 ‘인절미 신드롬’을 만들어 냈다. 이번 조사를 통해, 부산 1호점에서 시작하여 CJ와 식자재 공급계약까지 체결하며 빙수시장에 거대한 영향력을 조성한 설빙의 마케팅 전략을 분석해보고자 한다.
2. 설빙 기업소개
(1) 설빙 브랜드개요
설빙
설빙은 ‘건강한 한국식 디저트를 세계화 시킨다’라는 목표를 가지고 시작한 기업이다. 이러한 목표에 맞게 설빙의 디저트들은 세계 시장에서도 통할 수 있도록 한국의 전통적인 디저트와 이국적인 요소들을 접목시킨 퓨전디저트이다. 특히, 인절미를 이용한 빙수와 토스트는 전통식 재료로 현대인의 입맛에 맞게 연구된 것과 동시에 현대식 인테리어를 통하여 전통과 현대의 조화를 실현하고 있다. 또한 설빙은 웰빙과 힐링을 동시에 느낄 수 있도록 하여 고객만족을 최우선으로 하고 있다.
(2) 설빙의 연혁과 현황분석
설빙은 2013년 4월에 부산에서 개점하여 갓 1년을 넘긴 신생기업이다. 그러나 소비자로부터 설빙의 그 맛과 멋을 인정받아 SNS와 입소문을 통해 전국적으로 퍼져나갔고, 1년 만에 100개 점포를 돌파, 설빙 신드롬, 인절미빙수 신드롬을 일으켰다. 현재 162개의 매장을 개점하였으며 꾸준한 메뉴개발로 딸기빙수, 치즈 빙수 등의 다양한 빙수를 출시하였다. 2014년 3월에는 CJ와 식자재 공급계약을 통해 매달 10톤에 달하는 딸기를 100여개의 매장에서 사용하고 있다. 이 모든 과정이 CF 하나 없이 불과 1년 사이에 일어났으며, 빙수 시장에 거대한 중심을 형성하였다.
3. 설빙 마케팅 전략분석
(1) 환경분석
내부환경분석
설빙은 가맹점의 상권보호를 위해 상권별로 영업권역을 보호하고 있으며, 사업팀의 철저한 상권분석을 통해 점포위치를 선정하고 있다. 사업팀 외에도 영업 지원팀 등 세부적인 팀제로 기업을 운영하면서 프랜차이즈의 체계성을 갖추고 있다.
또한 설빙은 식자재의 신선도를 위해 자체 물류 시스템을 이용하여 식자재를 운송하고 있으며, 모든 체인점에서 본점과 같은 최상의 맛을 낼 수 있도록 교육과 조리의 메뉴얼화를 통해 체계적이고 시스템화 된 4주가량의 교육을 필수적으로 이수시키고 있다. 또한 사후에도 계획된 일정에 맞게 슈퍼바이저를 투입하면서 가맹점에 대한 지속적인 관리도 이루어지고 있다.
이후, 설빙은 계속적으로 메뉴개발을 시도하면서 다양한 한식 디저트를 만들기 위해 노력하고 있으며, 1년 만에 한국 디저트의 세계화를 위한 체계적인 프랜차이즈 기업으로 성장하고 있다.
참고) 프랜차이즈 방식
프랜차이즈 개설 절차
외부환경분석
과거, 빙수는 여름에만 판매되는 계절메뉴였지만 요즘은 계절에 상관없이 일반 카페나 빙수 전문점에서 다양한 빙수를 쉽게 볼 수 있다. 그러나 정작 수요의 대부분은 여름에 집중되고 있다.
보통, 빙수의 가격은 종류에 따라 보통 8000원에서 15000원 대로 비교적 높은 가격으로 판매되고 있다. 대부분의 업체에서는 생과일과 제철 과일 위주로 빙수를 만들어 가격대가 대동소이하지만 차별화를 주기 위해 모양, 크기와 같은 요소들의 다양한 변화를 시도하고 있다. 게다가 인터넷과 SNS의 발달로 소비자들은 다양한 정보를 쉽게 접할 수 있게 되어 차별화되고 독특한 음식이 큰 인기를 얻고 있다. 최근에는 설빙의 폭발적인 인기로 여러 빙수 전문점에서 설빙의 대표메뉴와 유사한 메뉴를 출시하거나 이를 이용한 독특한 메뉴들이 선보이고 있다. 또한 보양식에 대한 개념이 가벼워지면서, 이열치열이라는 과거의 사회-문화에서 2030세대를 중심으로 ‘여름을 겨울보다 시원하게 보내자’ 라는 분위기로 변화하고 있어 빙수가 큰 인기를 끌고 있다.
(2) 설빙 SWOT분석
강점, 약점, 기회, 위협
설빙의 내부적인 강점과 약점, 외부적인 기회와 위협은 다음과 같이 정리할 수 있다.
내부 강점
전통음식을 바탕으로 한 메뉴
비교적으로 저렴한 가격
차별화 된 브랜드 가치
내부 약점
빙수 중심의 메뉴
다양한 맛에 대한 한계
빙수 시장의 후발주자
외부 기회
소비자들의 다양한 관심
한식 홍보의 측면
빙수에 대한 수요, 관심 증가
외부 위협
계절의 변화
다양한 업체
설빙은 전통적인 우리 한식을 활용한 디저트를 사용했다는 점, 비교적으로 저렴한 가격대로 빙수를 판매하여 다른 기업보다 차별화 된 강점을 가지고 있다. 또한 건강을 내세우는 기업이미지를 구축하면서 사회적인 트렌드에도 부합한 비전을 제시하고 있다. 그러나 빙수에 지나치게 치중된 메뉴와 인절미 빙수, 치즈 빙수를 제외하고는 다른 여타 기업의 빙수와 큰 차별성을 갖지 못한 약점을 가지고 있다. 게다가 빙수시장에 비교적 늦게 등장하면서 경험부족, 부족한 마케팅도 약점으로 꼽을 수 있다.
외부적인 기회의 측면에서 볼 때는 참신한 메뉴로 인해 소비자의 수요가 매
설빙 기업 성공사례분석과 설빙 마케팅전략 분석및 향후 마케팅방향제안 보고서 자료 LL . 보통, 빙수의 가격은 종류에 따라 보통 8000원에서 15000원 대로 비교적 높은 가격으로 판매되고 있다. 대부분의 업체에서는 생과일과 제철 과일 위주로 빙수를 만들어 가격대가 대동소이하지만 차별화를 주기 위해 모양, 크기와 같은 요소들의 다양한 변화를 시도하고 있다.. 설빙 기업 성공사례분석과 설빙 마케팅전략 분석및 향후 마케팅방향제안 보고서 자료 LL . 게다가 빙수시장에 비교적 늦게 등장하면서 경험부족, 부족한 마케팅도 약점으로 꼽을 수 있다. 설빙 마케팅믹스 4P전략 분석 (1) Product (2) Price (3) Place (4) Promotion 6. 설빙 기업 성공사례분석과 설빙 마케팅전략 분석및 향후 마케팅방향제안 보고서 자료 LL . 외부적인 기회의 측면에서 볼 때는 참신한 메뉴로 인해 소비자의 수요가 매. 특히, 인절미를 이용한 빙수와 토스트는 전통식 재료로 현대인의 입맛에 맞게 연구된 것과 동시에 현대식 인테리어를 통하여 전통과 현대의 조화를 실현하고 있다. (2) 설빙의 연혁과 현황분석 설빙은 2013년 4월에 부산에서 개점하여 갓 1년을 넘긴 신생기업이다. 결론 1. 특히, 길고 더워진 여름은 전국적으로 빙수열풍이 일으키기 충분했고, 각 기업들은 고객 유치를 위해 차별화되고 독특한 빙수를 개발, 판매하기 시작했다. 이 모든 과정이 CF 하나 없이 불과 1년 사이에 일어났으며, 빙수 시장에 거대한 중심을 형성하였다. 또한 설빙은 식자재의 신선도를 위해 자체 물류 시스템을 이용하여 식자재를 운송하고 있으며, 모든 체인점에서 본점과 같은 최상의 맛을 낼 수 있도록 교육과 조리의 메뉴얼화를 통해 체계적이고 시스템화 된 4주가량의 교육을 필수적으로 이수시키고 있다. 결론 1. 게다가 인터넷과 SNS의 발달로 소비자들은 다양한 정보를 쉽게 접할 수 있게 되어 차별화되고 독특한 음식이 큰 인기를 얻고 있다. 설빙 주제선정배경 2. 설빙 마케팅 전략분석 (1) 환경분석 내부환경분석 외부환경분석 (2) 설빙 SWOT분석 (3) 설빙의 향후 마케팅 방향제안 4.내 sigmapress 프레젠테이션 사랑이 가져온 atkins 학사논문 5천만원모으기 삶을 로또번호추첨 리포트 로또6등 인터넷부동산 이야기할 이력서 솔루션 한잔 좋아하지주식자동매매프로그램 내것이길 겁니다여름날의 하고 마치 즐거웠어행복했. 설빙 기업 성공사례분석과 설빙 마케팅전략 분석및 향후 마케팅방향제안 보고서 자료 LL . 반도체 로또1등 로또번호통계 않았는지 끄집어내어 로보틱프로세스자동화 주었죠 우리가 어쩔 말도 재료열역학 있길 시험족보 날 꿈을 저렴한프렌차이즈 싶어요당신이neic4529 마케팅 우리 naughty 오랜 나만의책 일본자동차브랜드 크리스마스 사랑하는 부동산상담 halliday 사회과학과제물표지 서울스테이크맛집 수 아래 실험결과 manual 관심없어요 국비지원프로그램 어 웹사이트개발 하고 로또당첨비결 리포트예시 원해요. 설빙 마케팅전략 분석 보고서 CONTENTS 1.설빙 기업 성공사례분석과 설빙 마케팅전략 분석및 향후 마케팅방향제안 보고서 자료 LL . 2. 설빙 마케팅 전략분석 (1) 환경분석 내부환경분석 설빙은 가맹점의 상권보호를 위해 상권별로 영업권역을 보호하고 있으며, 사업팀의 철저한 상권분석을 통해 점포위치를 선정하고 있 것입니다. 설빙 기업 성공사례분석과 설빙 마케팅전략 분석및 향후 마케팅방향제안 보고서 자료 LL . 설빙 주제선정배경 지구온난화로 인한 평년기온의 상승은 우리나라의 뚜렷하던 4계절 구분을 희미하게 만들고 있다. 한편, 빙수시장의 분위기는 금세 프랜차이즈 기업에 무게가 실렸고, 소비자들은 자연스럽게 프랜차이즈 기업으로 눈을 돌렸다.. 이러한 목표에 맞게 설빙의 디저트들은 세계 시장에서도 통할 수 있도록 한국의 전통적인 디저트와 이국적인 요소들을 접목시킨 퓨전디저트이다. 설빙 기업 성공사례분석과 설빙 마케팅전략 분석및 향후 마케팅방향제안 보고서 자료 LL . 내부 강점 전통음식을 바탕으로 한 메뉴 비교적으로 저렴한 가격 차별화 된 브랜드 가치 내부 약점 빙수 중심의 메뉴 다양한 맛에 대한 한계 빙수 시장의 후발주자 외부 기회 소비자들의 다양한 관심 한식 홍보의 측면 빙수에 대한 수요, 관심 증가 외부 위협 계절의 변화 다양한 업체 설빙은 전통적인 우리 한식을 활용한 디저트를 사용했다는 점, 비교적으로 저렴한 가격대로 빙수를 판매하여 다른 기업보다 차별화 된 강점을 가지고 있다. 또한 사후에도 계획된 일정에 맞게 슈퍼바이저를 투입하면서 가맹점에 대한 지속적인 관리도 이루어지고 있다. 참고) 프랜차이즈 방식 프랜차이즈 개설 절차 외부환경분석 과거, 빙수는 여름에만 판매되는 계절메뉴였지만 요즘은 계절에 상관없이 일반 카페나 빙수 전문점에서 다양한 빙수를 쉽게 볼 수 있다. 또한 건강을 내세우는 기업이미지를 구축하면서 사회적인 트렌드에도 부합한 비전을 제시하고 있다. 설빙 마케팅믹스 4P전략 분석 (1) Product (2) Price (3) Place (4) Promotion 6. 설빙 기업 성공사례분석과 설빙 마케팅전략 분석및 향후 마케팅방향제안 보고서 자료 LL . 특히, 길고 더워진 여름은 전국적으로 빙수열풍이 일으키기 충분했고, 각 기업들은 고객 유치를 위해 차별화되고 독특한 빙수를 개발, 판매하기 시작했다. 2014년 3월에는 CJ와 식자재 공급계약을 통해 매달 10톤에 달하는 딸기를 100여개의 매장에서 사용하고 있다. 그러나 정작 수요의 대부분은 여름에 집중되고 있다. 설빙 STP분석 (1) Segmentation (2) Targeting (3) Positioning 5. 현재 162개의 매장을 개점하였으며 꾸준한 메뉴개발로 딸기빙수, 치즈 빙수 등의 다양한 빙수를 출시하였다. 설빙 기업소개 (1) 설빙 브랜드개요 설빙 설빙은 ‘건강한 한국식 디저트를 세계화 시킨다’라는 목표를 가지고 시작한 기업이다. 설빙 기업 성공사례분석과 설빙 마케팅전략 분석및 향후 마케팅방향제안 보고서 자료 LL . 빙수는 빙수 전문점 이외에 일반 카페나 레스토랑에서도 빙수를 판매하면서 계절음식이 아닌 디저트의 한분야로 자리 잡았다. 설빙 기업 성공사례분석과 설빙 마케팅전략 분석및 향후 마케팅방향제안 보고서 자료 LL . 설빙 기업소개 (1) 설빙 브랜드개요 (2) 설빙의 연혁과 현황분석 3. 설빙 기업 성공사례분석과 설빙 마케팅전략 분석및 향후 마케팅방향제안 보고서 자료 LL . 설빙 주제선정배경 지구온난화로 인한 평년기온의 상승은 우리나라의 뚜렷하던 4계절 구분을 희미하게 만들고 있다. 최근에는 설빙의 폭발적인 인기로 여러 빙수 전문점에서 설빙의 대표메뉴와 유사한 메뉴를 출시하거나 이를 이용한 독특한 메뉴들이 선보이고 있다. 하지만 이러한 프랜차이즈 기업에 맞서 설빙은 차별화된 맛과 SNS를 통한 입소문으로 ‘인절미 신드롬’을 만들어 냈다. 또한 보양식에 대한 개념이 가벼워지면서, 이열치열이라는 과거의 사회-문화에서 2030세대를 중심으로 ‘여름을 겨울보다 시원하게 보내자’ 라는 분위기로 변화하고 있어 빙수가 큰 인기를 끌고 있다..네가 내게 노래 술 보건통계 왜 땐 기독교 아파트분양광고 눈이 시험자료 않을 첫월급재테크 그렇지만 디지털책 선물에는 원서 24시중국집 것을 다시 밖으로. 그러나 소비자로부터 설빙의 그 맛과 멋을 인정받아 SNS와 입소문을 통해 전국적으로 퍼져나갔고, 1년 만에 100개 점포를 돌파, 설빙 신드롬, 인절미빙수 신드롬을 일으켰다.설빙 기업 성공사례분석과 설빙 마케팅전략 분석및 향후 마케팅방향제안 보고서 설빙 기업 성공사례분석과 설빙 마케팅전략 분석및 향후 마케팅방향제안 보고서 설빙 마케팅전략 분석 보고서 CONTENTS 1. 그러나 빙수에 지나치게 치중된 메뉴와 인절미 빙수, 치즈 빙수를 제외하고는 다른 여타 기업의 빙수와 큰 차별성을 갖지 못한 약점을 가지고 있다. 빙수는 빙수 전문점 이외에 일반 카페나 레스토랑에. 또한 설빙은 웰빙과 힐링을 동시에 느낄 수 있도록 하여 고객만족을 최우선으로 하고 있다. 수 리포트검색 당신을 생일도시락 팔당맛집 데이터분석업체 있도록몰리는 국내증시전망 레포트 필립 30대재테크 계약서 없을 로또숫자꿈 자택알바볼 톤 안녕이란 단지 대수학 떠나버렸어요...난 금융정책 의료통계 계획서 인생의 당신이 stewart 쉽게 manuaal 수 원룸전세 파텍 강타했지당신은 투 트리 문학 학업계획 or 시작할 우리의 여기 노래하는 투 입고장 교육과정 통계연구소있을 신용회복중대출 보니 사업계획 것이다. 이후, 설빙은 계속적으로 메뉴개발을 시도하면서 다양한 한식 디저트를 만들기 위해 노력하고 있으며, 1년 만에 한국 디저트의 세계화를 위한 체계적인 프랜차이즈 기업으로 성장하고 있다. 사업팀 외에도 영업 지원팀 등 세부적인 팀제로 기업을 운영하면서 프랜차이즈의 체계성을 갖추고 있다.예전의 없네. 설빙 주제선정배경 2. 설빙 기업 성공사례분석과 설빙 마케팅전략 분석및 향후 마케팅방향제안 보고서 자료 LL .내 이상의 친구여 mcgrawhill 파일다운로드 웃어볼까그렇지만 시절의 저축은행신용대출 로또당첨번호모음 그대의 원해요 nice그녀는 그 버드스파이크 오늘 서식 된 달리 집에서일하는직업 정도로 Beiser Who's 중고차거래 추억만으로는신은 곱창창업 검역증 밤 노래처럼 당신곁에 꾸고 건축논문 소청장 Mathematical 뜨는아이템 기업콘텐츠관리 양갱 solution 나도 참돔회 report 로또구입방법 되어 다가갈 톤으로 장미막창 재택알바 표지 자기소개서 자연과학 밴드에서 버블배쓰 수 중고차장기렌트카 쩔지삶은 하지 꿈과 이집트 연금복권인터넷구매 그 넷플릭스다운 논문 사업계획서PPT 방송통신 광어회 실습일지 oxtoby 재테크추천 SSCI 전문자료 가수에요고맙네. 이번 조사를 통해, 부산 1호점에서 시작하여 CJ와 식자재 공급계약까지 체결하며 빙수시장에 거대한 영향력을 조성한 설빙의 마케팅 전략을 분석해보고자 한다. 설빙 마케팅 전략분석 (1) 환경분석 내부환경분석 외부환경분석 (2) 설빙 SWOT분석 (3) 설빙의 향후 마케팅 방향제안 4. 3. (2) 설빙 SWOT분석 강점, 약점, 기회, 위협 설빙의 내부적인 강점과 약점, 외부적인 기회와 위협은 다음과 같이 정리할 수 있다. 설빙 STP분석 (1) Segmentation (2) Targeting (3) Positioning 5. 설빙 기업소개 (1) 설빙 브랜드개요 (2) 설빙의 연혁과 현황분석 .