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Intro ......

 

초이스 커피, 조지 페이지,000~1, 앙리 네슬레 o 총자산 / 매출액 - 500억 달러,023,,000원 (기본/ 우유거품기 포함/ 자동 머신) 그 이유는 머신을 한번 구매하면 자사의 캡슐을 살 수 밖에 없는 구조 (캡슐자체는 할인을 하지 않음) 머신 가격 할인행사를 자주 전개 (현재도 진행 중 -5만원 할인) 시장 장악력과, 앙리 네슬레 o 총자산 / 매출액 - 1, 레모네이드 등 o 주요 사업 - ① 인스턴트식품 등의 제조거래판매 ② 식품 제조판매 및 수출업 ③ 커피,재정상황 향상 불매운동 ISSUE 세계화, 초이스 커피, 당시 영양실조로 인한 유아 의 사망률 감소가 목적 ‘Anglo-Swiss’와의 합병 1904- 식품군에 초콜릿 추가 1907- 호주에서 제조업 시작 1차 세계대전의 발발 유제품 수요의 증가 경제의 위기 (1938-1944) 네슬레의 첫 손실 기록 가루 음료의 탄생 1938년 네스카페 출시 1940년 네스티 출시 2차 세계대전의 영향 세계커피의 관심대상 총 판매 수입의 급증 흐름 성장 Nestle HISTORY 기업소개 성장, 700억 달러 (2009.5%  ......

 

 

Index & Contents

네슬레의 경영전략 분석

 

네슬레의 경영전략 분석

 

 

 

글로벌 기업

 

- 네슬레의 경영 전략

 

 

Index

기업소개

커피 머신 시장 분석

1)시장환경 2)제품분석

3)경쟁자 4)SWOT분석

네스프레소의 성공을 보며-

주제 선정 이유

 

주제 선정 이유

`대한민국은 지금 커피열풍!”

2011년 기준 경제활동인구로 환산

1인당 하루 1.5잔의 커피 소비

약 3조 7천억 원의 HOT한 시장

 

단순히 전문점 뿐만 아니라

커피시장 자체가 고루 성장함 (2011년 기준)

 

특히 직접 만들어 먹는

인스턴트 커피는 항상 큰 비중을 차지함

 

주제 선정 이유

 

Nestle 연혁

o 국가 / 업종 - 스위스 베베 / 식품, 음료 전문기업

o 설립일 / 창업자 - 1866년 / 찰스 A 페이지, 조지 페이지, 앙리 네슬레

o 총자산 / 매출액 - 500억 달러, 7...

 

글로벌 기업

 

- 네슬레의 경영 전략

 

 

Index

기업소개

커피 머신 시장 분석

1)시장환경 2)제품분석

3)경쟁자 4)SWOT분석

네스프레소의 성공을 보며-

주제 선정 이유

 

주제 선정 이유

`대한민국은 지금 커피열풍!”

2011년 기준 경제활동인구로 환산

1인당 하루 1.5잔의 커피 소비

약 3조 7천억 원의 HOT한 시장

 

단순히 전문점 뿐만 아니라

커피시장 자체가 고루 성장함 (2011년 기준)

 

특히 직접 만들어 먹는

인스턴트 커피는 항상 큰 비중을 차지함

 

주제 선정 이유

 

Nestle 연혁

o 국가 / 업종 - 스위스 베베 / 식품, 음료 전문기업

o 설립일 / 창업자 - 1866년 / 찰스 A 페이지, 조지 페이지, 앙리 네슬레

o 총자산 / 매출액 - 500억 달러, 700억 달러 (2009. 12 기준)

o 자산규모 - 유럽 8위, 전세계적으로 31위

o 주요 브랜드 - 네스퀵, 네스카페, 초이스 커피, 네스티, 레모네이드 등

o 시장 점유율 - 유럽 36.6%

미대륙 25.9%

아시아 18.2%

오세아니아 15.5%

아프리카 등

기업소개

 

기업소개

초창기

(1866-1905)

세계 무대로의 도약

(1905-1918)

네스카페를 향해

(1918-1938)

모유 대체식품의 탐구,

당시 영양실조로 인한 유아

의 사망률 감소가 목적

‘Anglo-Swiss’와의 합병

1904- 식품군에 초콜릿 추가

1907- 호주에서 제조업 시작

1차 세계대전의 발발

유제품 수요의 증가

경제의 위기

(1938-1944)

네슬레의 첫 손실 기록

가루 음료의 탄생

1938년 네스카페 출시

1940년 네스티 출시

2차 세계대전의 영향

세계커피의 관심대상

총 판매 수입의 급증

흐름

성장

Nestle HISTORY

 

기업소개

성장, 그리고

경영의 다각화

(1944-1975)

기업의 도약

(1975-1981)

새로운 방향

(1981-1996)

역사상 가장 역동적 시기

다각화 정책에 기초한

인수합병

식품 이외의 산업 다각화

미래

(1996-ON)

새로운CEO, Helmut Mauher

내부의 조정,재정상황 향상

불매운동 ISSUE

세계화, 합병 절차 강화

규모의 결점 최소화

계속적인 혁신과 개선

회사의 경제적 상황 악화

Alcon 연구소와 합병

 

흐름

성장

Nestle HISTORY

 

Nestle 사업 제품

기업소개

 

한국 Nestle

기업소개

o 본사 / 업종 - 서울특별시 강남구 청담동 68-5번지 / 음료, 기타 식료품 전문기업

o 설립일 / 창업자 - 1987년10월 23일 / 찰스 A 페이지, 조지 페이지, 앙리 네슬레

o 총자산 / 매출액 - 1,700억 / 3,000억 (2009. 12 기준)

o 주요 브랜드 - 네스퀵, 네스카페, 초이스 커피, 네스티, 레모네이드 등

o 주요 사업 - ① 인스턴트식품 등의 제조거래판매 ② 식품 제조판매 및 수출업

③ 커피, 크리머, 음료, 영유아식, 제과류 등을 생산판매

한국 Nestle 주요 브랜드

 

 

 

국가별시장세분화

 

유럽 : 유럽 시장 점유율 36.6%

최근 유럽의 기능성 식품에 발맞춰

기능성 식품 공급에 주력

미국 : 미대륙 시장 점유율 25.9%

미국 내 경기침체로 인한 인스턴트

식품 수요 증가

AOA : 아시아 18.2%, 오세아니아 15.5%

중국과 인도의 수요를 통한 성장세

 

기업소개

 

커피 머신 시장 분석 - 시장환경

 

커피 머신 시장 분석 - 시장환경

 

커피 머신 시장 분석 - 시장환경

 

캡슐 커피 머신이 주목 받는 이유

커피 머신 시장 분석 - 제품분석

 

두 가지의 간단한 제품 군 [머신 + 캡슐]

 

공통적으로 세련된 디자인, 감성을 자극하는 디자인을 채택

 

캡슐 18종

 

다양함과 높은 품질로 승부

 

머신 6종

 

여러 디자인으로 소비자의 다양한 욕구를 충족

커피 머신 시장 분석 - 제품분석

 

825~995원

(일반캡슐, 한정캡슐)

297,000~1,023,000원

(기본/ 우유거품기 포함/ 자동 머신)

 

그 이유는

 

머신을 한번 구매하면 자사의 캡슐을 살 수 밖에 없는 구조

 

(캡슐자체는 할인을 하지 않음)

 

머신 가격 할인행사를 자주 전개

(현재도 진행 중 -5만원 할인)

 

시장 장악력과, 기계 자체의 성능에 비해

상대적으로 합리적인 가격

커피 머신 시장 분석 - 제품분석

 

커피 머신 시장 분석 - 제품분석

 

 

네스프레소

 

전세계 상위 1%의 고급 원두를 사용

 

18개의 커피캡슐로 다양한 맛의 커피를 제공

 

세련된 디자인의 머신과 캡슐

 

조지 클루니를 내세운 럭셔리 마케팅

 

백화점 위주 부티크 매장

 

돌체구스토

 

네스프레소와 같은 네슬레의 자회사

(저가 시장 공략)

 

핫초코, 아이스티 등 다양한 종류의 음료를 포함

(커피맛은 한 가지 맛)

 

원가 절감형 디자인의 머신과 캡슐

 

거품기 없이도 캡슐만으로 우유음료를 만들 수 있음

 
 
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